Menu
Trampantojos sorprendentes Aldoux Huxley escribió: «Una verdad sin interés puede quedar eclipsada por una falsedad emocionante». En cocina, se usan los trampantojos para jugar con la percepción del comensal, es decir, engañar a su cerebro mostrando una cosa que en realidad es otra. El objetivo del chef al elaborar un
El laberinto como sinónimo de aventura «A todos nos gusta sentirnos un poco perdidos, no tener todas las respuestas, tentar los caminos pero lograr escapar antes de que la desorientación deje de ser divertida.» Adrian Fisher Entrar en un laberinto es sinónimo de iniciar una aventura: observación, intuición, desafío, flexibilidad,
La papiroflexia como metáfora del desarrollo del cerebro a lo largo de toda la vida La papiroflexia es el arte de construir objetos tridimensionales a partir de hojas de papel de formas y dimensiones diversas, doblándolas de manera secuencial. Imaginemos que queremos hacer un pajarillo de papel, y tomamos al
Cómo mejorar la atención, el razonamiento y la memoria Expertos de la Facultad de Medicina de la Universidad de Exeter y el Kings College de Londres analizaron datos de más de 17.000 personas sanas de 50 años o más. Citando a Keith Wesnes, profesor de Neurociencia Cognitiva en la Facultad
El cerebro detesta los espacios vacíos. ¿Podrás resistirte a completar las frases de Mafalda con las palabras de la imagen? Paren el __ __ __ __ __ que me quiero bajar. Educar es más difícil que enseñar. Para enseñar solo se precisa saber, para educar, se precisa __ __ __
Creative Commons BY-NC-ND
