Margalló


Chamaerops humilis L. (Arecaceae)

Cat.: margalló; Cast.: palmito; Angl.: warf fan palm.

Distribució i hàbitat

Oest de la regió mediterrània, des de Portugal i Marroc fins a Malta. Viu en formacions arbustives i matollars secs molt assolellats en zones costaneres.

Descripció morfològica

Palmera arbustiva de fins a 5 m, en general dioica, amb el tronc cobert de fibres que provenen de les fulles velles i nombrosos rebrots basals. Fulles agrupades a l’extrem del tronc, grosses, amb pecíol espinós i làmina en forma de ventall, plegada sobre els nervis i amb nombrosos segments en disposició palmada. Inflorescència ramificada (panícula) protegida per una bràctea (espata) tubular que l’envolta per la base. Flors unisexuals, rarament hermafrodites, petites, amb 6 tèpals groguencs, les masculines amb 6 estams, les femenines amb 3 carpels lliures. Fruit en baia (dàtil), ovoide, de dolor brunenc o vermellós.

Usos

Els dàtils del margalló són astringents pels seus tanins. Les fulles són usades com a fibres vegetals en cistelleria. La gemma apical i les bràctees joves de les inflorescències són comestibles.