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Dr.Cristóbal Viedma: "Rotura de la simetría en cristalización quiral y agregación cristalina mediante crecimiento no-clásico: Implicaciones en mineralogía, la industria farmacéutica y en el origen de la vida."
SEMINARIS DE LA FACULTAT DE GEOLOGIA I L'INSTITUT DE CIÈNCIES DE LA TERRA 'JAUME ALMERA'
Hora: 12:00
Lloc: Sala d'actes de l'Institut Jaume Almera
Dr. Cristóbal Viedma (Dpto. Cristalografía y Mineralogía, Facultad de Ciencias Geológicas, Universidad Complutense de Madrid)
Uno de los grandes retos de la ciencia es explicar el origen de la homoquiralidad en el Origen de la Vida, esto es, explicar el hecho de que solo aparezcan L-aminoácidos y D-azucares en biología. Esto hace que nuestras medicinas deban de ser también homoquirales para evitar problemas indeseados. La cristalización quiral es una de las mejores rutas para alcanzar compuestos quiralmente puros. En este seminario mostramos cómo dos poblaciones de cristales de mano izquierda y derecha no pueden coexistir en solución: una de las poblaciones quirales desaparece en un proceso irreversible alimentando a la otra población. Este fascinante fenómeno tiene su explicación en procesos de Crecimiento Cristalino No-Clásico, en que las Unidades de Crecimiento ya no son átomos iones o moléculas. Al mismo tiempo mostramos la generación de Agregados Cristalinos Homochirales en Sistemas Racémicos cuyo proceso de formación comporta reconocimiento estructural y quiral entre macrocristales para
La quiralidad es la propiedad de un objeto de no ser superponible con su imagen especular. Como ejemplo sencillo, la mano izquierda humana no es superponible con su imagen especular (la mano derecha). Como contraejemplo, un cubo o una esfera sí son superponibles con sus respectivas imágenes especulares.