Paloma Fernández Pérez ha publicat, com a editora, el llibre Business History of Hospitals in the 20th Century. Entrepreneurship, Organization, editat per Springer (Cham).

També hi té un capítol amb Mauricio Matus, titulat "Hospital Systems in Latin America: Transformation and Change, 1960s–2020s" (pp. 163-176).

Podeu consultar la taula de continguts en aquest enllaç.