La Facultat d’Educació ha acollit, el dimarts 23 de setembre, la sessió de cloenda i lliurament de diplomes del curs superior universitari ‘Cuina social i comunitària’ (edició 2024-2025) de la Universitat de Barcelona. L’acte ha estat presidit per l’actual director del curs, el Dr. Josep Alsina, i ha comptat amb la participació de la directora de les primeres edicions, la Dra. Carme Panchón.

La formació, adscrita a la Facultat d’Educació i impulsada per la Fundació Solidaritat UB i la Plataforma d’Educació Social (PES) Cruïlla de Ciutat Meridiana, s’adreça a joves de 18 a 25 anys amb dificultats d’inserció sociolaboral, preferentment dels barris de la zona nord del districte de Nou Barris (Ciutat Meridiana, Torre Baró i Vallbona) i, per extensió, del conjunt del districte.

L’objectiu del programa és oferir a aquests joves una formació professional que faciliti la seva incorporació al mercat laboral, concretament en el sector de l’hostaleria i la cuina. A més de dotar-los de les competències teòriques i pràctiques necessàries en aquest sector, el curs també proporciona a l’alumnat eines per desenvolupar actituds i competències que contribueixin al seu creixement personal i a la inserció social i laboral. La formació inclou un acompanyament tutelat, fomenta l’autoocupació i l’emprenedoria, i facilita el contacte dels i les joves amb empreses del sector.

Des de 2014, la Fundació Solidaritat UB col·labora en aquest programa formatiu, que suma sis edicions amb reconeixement de crèdits per part de la UB.

El treball conjunt entre el PES Cruïlla i la Universitat de Barcelona forma part del Programa d’intervenció socioeducativa que Solidaritat UB desenvolupa a la Zona Nord de Barcelona.

Font: Solidaritat UB