Universidad de Barcelona

Máster de Desarrollo e Innovación de Alimentos

Profesorado

La mayor parte del profesorado del máster en Desarrollo e Innovación de Alimentos está constituida por profesorado estable de varios centros y departamentos de la Universitat de Barcelona, con una amplia experiencia en diferentes ámbitos de las ciencias de los alimentos y la nutrición. Debido al contenido claramente interdisciplinario del máster, también se contará con profesorado otros ámbitos, como por ejemplo la bioquímica, la fisiología, la psicología, la antropología, el derecho, la economía y la biblioteconomía y documentación, entre otros. Por otro lado, la mayoría de estos profesores tienen también una dilatada experiencia en la investigación dentro del ámbito alimentario, tanto en cuanto a proyectos competitivos de alcance nacional y europeo como en convenios de transferencia con la industria. Finalmente, hay que destacar que, en aquellas materias en qué sea necesario, participarán expertos de la industria alimentaria y de la administración, así como profesores e investigadores de  centros ajenos a la Universitat de Barcelona.
Cada coordinador de asignatura establecerá, antes de empezar el curso, los calendarios y horarios correspondientes de atención al alumnado y de tutoría. Esta información se podrá encontrar en el  Plan docente y en el campus virtual correspondientes a cada asignatura.
 
Si queréis contactar con el coordinador de una *asignatura podéis encontrar su correo electrónico y teléfono a partir del directorio de la Universitat de Barcelona. Podéis consultar el nombre de cada coordinador en el plan docente de la asignatura (ver planes docentes) y el de todos los profesores implicados en los horarios.
Compartir: