El resveratrol, un antioxidant natural que es troba en fruites com el raïm, potencia els mecanismes protectors que degraden les proteïnes anormals, segons una recerca publicada a la revista Molecular Neurobiology en què participen els investigadors Mercè Pallàs i Christian Griñan-Ferré, del Grup de Recerca en Envelliment i Neurodegeneració (GREN) de la Facultat de Farmàcia i Ciències de l’Alimentació de la Universitat de Barcelona, i del Centre d'Investigació Biomèdica en Xarxa sobre Malalties Neurodegeneratives (CIBERNED).

Més