Detall

El campus de l'Alimentació de la UB participa en l'exposició «Nutrició, impuls vital» del Museu Blau de Barcelona

Notícia | 08-06-2015

El Museu Blau de Barcelona acull des del passat 3 de juny l'exposició «Nutrició, impuls vital», una mostra sobre alimentació i nutrició en la qual també participa el campus de l'Alimentació de la UB. L'exposició, que es podrà visitar fins al 29 de maig del 2016, està produïda per la Fundació Iberoamericana de Nutrició (FINUT) i el Parc de les Ciències de Granada.

En el seu pas per Barcelona, la mostra, procedent del Parc de les Ciències de Granada, presenta com a novetat la incorporació del projecte del campus de l'Alimentació de la UB, amb una visió integrada entre nutrició, ciència i tecnologia dels aliments i gastronomia. Sota la direcció del catedràtic emèrit de la Facultat de Farmàcia Abel Mariné i el coordinador de la Unitat UB-Bullipèdia, Pere Castells, l'exposició «Nutrició, impuls vital» inclou documentació històrica recopilada pel Centre de Recursos per a l'Aprenentatge i la Investigació (CRAI-UB), dispositius de tecnologia 3D, en col·laboració amb la Fundació CIM de la UPC, i una part de la donació de la col·lecció Campins.



Comparteix-ho: