Detall

Jornada INSA·UB - Càtedra UB-DANONE: «Alimentació saludable i sostenible»

Notícia | 19-05-2021

En aquesta tercera edició, la jornada inclourà dues taules rodones amb ponències d’interès científic relacionades amb la sostenibilitat de la producció animal i vegetal, els productes ecològics envers els no ecològics, els efectes de les dietes sostenibles sobre la salut del planeta, els objectius de desenvolupament sostenible (ODS) i el rol de les ciutats davant els nous reptes en alimentació, entre d’altres. També es coneixeran els treballs guanyadors presentats per l’alumnat per donar resposta als reptes del malbaratament zero (format vídeo) i dels ODS (format infografia) en l’àmbit de la sostenibilitat i l’alimentació.

En l’acte inaugural, que presidirà Montserrat Puig, vicerectora d’Igualtat i Gènere de la Universitat de Barcelona, hi participaran Rosa M. Lamuela, directora de l’INSA-UB; Marta Iguacén, directiva de l’empresa DANONE; Blanca Padrós, segona tinenta d’alcaldia de l’Ajuntament de Santa Coloma de Gramenet, i M. Carmen Vidal, directora de la Càtedra UB-DANONE.

Acte presencial amb retransmissió en directe (amb inscripció prèvia)

Data: 20.05.2021, 15:00

Organitza: Institut de Recerca en Nutrició i Seguretat Alimentària (INSA) i Càtedra UB-DANONE

Lloc: Campus de l’Alimentació de Torribera, sala de les Voltes

Més informació


Comparteix-ho: