Detall

La Universitat de Barcelona i Danone acorden la creació d'una càtedra per promoure el coneixement en nutrició

Notícia | 31-05-2015

La Universitat de Barcelona i Danone, amb un interès comú pel desenvolupament i la innovació en l'àmbit de la salut i l'alimentació, han signat un conveni per desenvolupar una plataforma que faciliti un conjunt d'activitats de docència, formació, informació i documentació en l'àmbit de la nutrició humana: la Càtedra UB-Danone. En un acte que ha tingut lloc avui a la sala de juntes del Rectorat de la UB, han signat el conveni Dídac Ramírez, rector de la UB, i Jérôme Boesch, conseller delegat de Danone.



Es tracta d'una càtedra especialitzada universitat-empresa creada per promoure, difondre i divulgar el coneixement sobre el iogurt i les llets fermentades en l'àmbit de l'alimentació, la nutrició i la salut. L'objectiu és fer arribar aquest coneixement a la societat a través de mecanismes d'informació adequats per promoure la salut. En tot moment, el compromís d'oferir una informació objectiva i científica regirà l'orientació de la Càtedra UB-Danone, tant en el vessant docent i divulgatiu com en el de recerca multidisciplinària i transferència de coneixement i tecnologia.

La nova Càtedra UB-Danone estarà ubicada al campus de l'Alimentació de la UB (recinte de Torribera, Santa Coloma de Gramenet), un campus universitari especialitzat en alimentació i que busca facilitar la col·laboració entre investigadors, docents i estudiants. La dirigirà M. Carmen Vidal Carou, catedràtica del Departament de Nutrició i Bromatologia de la Facultat de Farmàcia de la UB, i tindrà com a president honorífic Abel Mariné Font, catedràtic emèrit del mateix Departament i expert reconegut en alimentació i nutrició.



Comparteix-ho: