Avui ha tingut lloc al campus de l'Alimentació de la Universitat de Barcelona, a Santa Coloma de Gramenet, l'acte de lliurament de la quarta edició del Premi UB - Ferran Adrià amb Gallina Blanca, que ha estat presidit pel reconegut xef, i doctor honoris causa per la UB, Ferran Adrià; l'alcaldessa de Santa Coloma, Núria Parlon; el rector de la UB, Dídac Ramírez; la directora de Comunicació Corporativa de Gallina Blanca, Montse Carbó; el director de l'Agència Catalana de Seguretat Alimentària de la Generalitat de Catalunya, Alfons Vilarrasa, i el director del campus de l'Alimentació de la UB, Màrius Rubiralta.