Torna la conferència «Tomorrow Tastes Mediterranean»

Els dies 30 de novembre i 1 de desembre, l’Edifici Històric de la Universitat de Barcelona acollirà la tercera edició de la conferència internacional «Tomorrow Tastes Mediterranean», organitzada pel Torribera Mediterranean Center (TMC), a iniciativa de la Universitat de Barcelona i el Culinary Institute of America. 

Traslladar la recerca a l’acció és la missió del TMC. El programa de Tomorrow Tastes Mediterranean reflecteix una àmplia gama de perspectives, des de la ciència i la cultura fins a la indústria, portant els ponents i els assistents fora de l’àrea de confort habitual per tal d’establir les bases d’una comunicació més efectiva entre sectors respecte dels beneficis de la dieta mediterrània i l’estil de vida de la regió mediterrània.
La jornada es farà presencial i en streaming i és GRATUITA per als professors/es i alumnes UB. Només cal inscriure’s amb el CODI TTM2022BBDD a aquest enllaç.

IMPORTANT... Hi haurà traducció simultània de l’anglès al castellà.