Detall
Dos aparells de les Facultats de Física i de Química s'exhibeixen a l'exposició «Matèria condensada. Cuinar ciència»
Notícia | 19-07-2010
Del 8 de juliol a l'1 de novembre, tindrà lloc a l'Arts Santa Mònica l'exposició «Matèria condensada. Cuinar ciència», que convida a veure la cuina, la gastronomia i l'alimentació amb ulls científics. La mostra, que inclou dos viscosímetres provinents de les Facultats de Física i de Química, està comissariada per Josep Perelló, professor del Departament de Física Fonamental de la Facultat de Física, i per Pere Castells, responsable de Recerca de la Fundació Alícia.