El dimecres 10 d’abril la Facultat de Medicina i Ciències de la Salut acollirà, al Campus Clínic, la conferència «Dieta o medicaments. Què és millor?», a càrrec del Dr. Ramon Estruch, professor associat de la Facultat i director del Consell Assessor Científic i Tècnic del Torribera Mediterranean Center (TMC).

L’acte, presentat pel degà de la Facultat, Dr. Francesc Cardellach, tindrà lloc a l’Aula Magna, a les 13 h, i tindrà també la participació de la Dra. Marta Vila, directora executiva del TMC, i la Dra. Anne E. McBride, subdirectora del mateix centre.

El Torribera Mediterranean Center és una iniciativa de la Universitat de Barcelona i el Culinary Institute of America dedicada a promocionar la dieta mediterrània, la salut i la innovació culinària. En concret, el TMC es conforma com un centre acadèmic que s’ocupa de qüestions vitals sobre salut pública i sostenibilitat mitjançant col·laboracions acadèmiques, professionals i empresarials; que treballa per a l’adopció dels patrons de la dieta mediterrània en els entorns professionals i privats, i que connecta la recerca més puntera en alimentació i nutrició amb la innovació culinària, en agricultura i en l’àmbit empresarial per transferir els resultats científics cap a la societat.