75videos
47hours
+ Follow and share
Follow and share this playlistTancar
Web playlist
RSS feed
Copy and paste the code into your website or blog to embed a playlist:Width:px
Generate code
Copy and paste the URL in your news reader to follow this Feed:Go to URL
Order
Filter
Format
Subject

Facultat de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació (75)

What are functional foods, what role do they play in our diet and how do we benefit from them?
What are functional foods, what role do they play in our diet and how do we benefit from them?
human nutrition and die...English14 apr 20152499Professor Abel Mariné professor at the Department of Nutrition and Food Science, Faculty of Pharmacy, University of Barcelona ...
¿Qué son los alimentos funcionales, qué papel juegan en nuestra dieta y en que nos benefician?
¿Qué son los alimentos funcionales, qué papel juegan en nuestra dieta y en que nos benefician?
human nutrition and die...Spanish14 apr 20152829Abel Mariné profesor catedrático de Universidad del Departamento de Nutrición y Bromatologia de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Barcelona (UB), da respuesta a la pregunta formulada en este microespacio de divulgación científica.
Què són els aliments funcionals, quin paper juguen en la nostra dieta i en què ens beneficien?
Què són els aliments funcionals, quin paper juguen en la nostra dieta i en què ens beneficien?
human nutrition and die...Catalan14 apr 20152695Abel Mariné professor catedràtic d'Universitat del Departament de Nutrició i Bromatologia de la Facultat de Farmàcia de la
Exposició «Pius Font i Quer (1888-1964). Un nou paradigma de la botànica catalana»
00:02:17
Exposició «Pius Font i Quer (1888-1964). Un nou paradigma de la botànica catalana»
pharmacyCatalan31 oct 20142364El vestíbul de l’Edifici Històric de la Universitat de Barcelona (UB) acull del 15 d’octubre al 5 novembre l’exposició «Pius Font i Quer (1888-1964). Un nou paradigma de la botànica catalana», en commemoració del cinquantenari de la mort de l’il·lustre botànic català. Coordinen la mostra el Dr. Josep Vigo, catedràtic jubilat del Departament de Biologia Vegetal i membre ...
Una visió de la teoria del Big Bang a la cuina (Clip)
00:03:29
Una visió de la teoria del Big Bang a la cuina (Clip)
human nutrition and die...Catalan28 feb 20142947Resum de la activitat de difusió científica que té l'objectiu d'impulsar el coneixement, la innovació, la creativitat i la transferència en disciplines relacionades amb les ciències dels aliments, la nutrició, la cultura de l’alimentació i la gastronomia. La proposició de la reunió és la trobada de dos experts que amb la col·laboració i participació del públic, permet ...
Una visió de la teoria del Big Bang a la cuina (Debat)
01:14:48
Una visió de la teoria del Big Bang a la cuina (Debat)
human nutrition and die...Catalan28 feb 20142723La proposició de la reunió és la trobada de dos experts, en aquest cas: Víctor Quintillà, xef del Restaurant Lluerna; i Javier Tejada, catedràtic del Departament de Física Fonamental de la Universitat de Barcelona (UB); on juntament amb la col·laboració i participació del públic, permet debatre i realitzar un intercanvi d'idees entre l'entorn universitari i el gastronòmic des de ...
Premis Ferran Adrià 2013
Premis Ferran Adrià 2013
human nutrition and die...Catalan28 oct 20132683Resum de la IV entrega de Premis Ferran Adrià amb Gallina Blanca, que va tenir lloc el 19 de setembre de 2013 al Campus Torribera de Santa Coloma de Gramanet.
La nova política regional de la UE RIS3 2014-2020, una oportunitat per al sector alimentari
00:55:33
La nova política regional de la UE RIS3 2014-2020, una oportunitat per al sector alimentari
biologyCatalan2 jul 20132682Conferència 'La nova política regional de la UE RIS3 2014-2020, una oportunitat per al sector alimentari' a càrrec del Dr. Miquel Barceló, expert de la DG Regio de la Unió Europea per al programa RIS3, dins el marc de la Jornada BKC sobre Ciència i Tecnologia en l'àmbit alimentari, que té lloc el dimarts 4 de juny de 2013 a l'Aula Magna de la Facultat de Farmàcia de la ...
Transferència i emprenedoria en el sector de la biotecnologia vegetal
00:36:08
Transferència i emprenedoria en el sector de la biotecnologia vegetal
biologyCatalan2 jul 20132761Conferència 'Transferència/emprenedoria en el sector de la biotecnologia vegetal' a càrrec de la Dra. Dolors Ludevid del Centre de Recerca en Agrigenòmica (CRAG), dins el marc de la Jornada BKC sobre Ciència i Tecnologia en l'àmbit alimentari, que té lloc el dimarts 4 de juny de 2013 a l'Aula Magna de la Facultat de Farmàcia de la Universitat de Barcelona (UB).Amb ...
Cloenda de la 'Jornada BKC sobre Ciència i Tecnologia en l'àmbit alimentari'
00:14:20
Cloenda de la 'Jornada BKC sobre Ciència i Tecnologia en l'àmbit alimentari'
biologyCatalan2 jul 20132818Cloenda de la Jornada BKC sobre Ciència i Tecnologia en l'àmbit alimentari a càrrec del Dr. Màrius Rubiralta, director del Campus de l'Alimentació de Torribera de la Universitat de Barcelona (UB).En aquest acte que té lloc a l'Aula Magna de la Facultat de Farmàcia de la Universitat de Barcelona (UB), el dimarts 4 de juny de 2013, es pretén presentar l'activitat de ...
La ciència dels aliments a la UB
00:37:42
La ciència dels aliments a la UB
biologyCatalan1 jul 20132521Conferència 'La ciència dels aliments a la UB' a càrrec del Dr. Miquel Moretó de la Universitat de Barcelona (UB), dins el marc de la Jornada BKC sobre Ciència i Tecnologia en l'àmbit alimentari, que té lloc el dimarts 4 de juny de 2013 a l'Aula Magna de la Facultat de Farmàcia de la Universitat de Barcelona (UB).Amb aquestes conferències es pretén presentar ...
Integració entre tecnologia i sector agroalimentari a la UPC: El Clúster agro@limentari
00:30:08
Integració entre tecnologia i sector agroalimentari a la UPC: El Clúster agro@limentari
biologyCatalan1 jul 20133116Conferència 'Integració entre tecnologia i sector agroalimentari a la UPC: El Clúster agro@limentari' a càrrec de la Dra. Lourdes Reig de la Universitat Politècnica de Catalunya (UPC), dins el marc de la Jornada BKC sobre Ciència i Tecnologia en l'àmbit alimentari, que té lloc el dimarts 4 de juny de 2013 a l'Aula Magna de la Facultat de Farmàcia de la Universitat de Barcelona ...
Pàgina