Les lleguminoses: una revolució gastronòmica pendent?

published: 15 Jun 2016 |

1775

visits

00:04:06

No s'ha trobat cap mèdia.

Sinopsi

Download

Comments (0)

Per esbrinar-ho, es porta a terme el 24 de maig de 2016 al Campus de l'Alimentació de Torribera, una Jornada que té com a objectius revisar i analitzar l’interès dels llegums en l’alimentació, les seves potencialitats gastronòmiques i els trets actuals que envolten la percepció social del consum d'aquests aliments a partir de l’experiència i el diàleg amb professionals dels àmbits de l’alimentació, la gastronomia i la comunicació.
Notify
Wrong content alert
Si heu detectat algún error a aquest vídeo ens ho podeu notificar al correu mencionant l'identificador del vídeo: 114141
©Universitat de Barcelona
Codi per incrustar aquest vídeo  <script src="https://nws.nice264.com/jwp8/jwplayer.js"></script><script src="https://nws.nice264.com/jwp8/jwplayer.html5.js"></script><script type="text/javascript">jwplayer.key="1VEnztj5Ud95o3H8gnhSohnYGRXwa+tNJGO5sA==";</script><div id="video-114141">Loading video...</div><script type="text/javascript">jwplayer("video-114141").setup({file: "http://nws.nice264.com/vod/ubtv/SS_16_9_540p_1000_MP32_ch/f31ddf9813e9168c28ed.mp4",flashplayer: "https://nws.nice264.com/jwp8/jwplayer.flash.swf",primary: "html5",controls: "true",allowscriptaccess: "always",controlbar: "bottom",width: "640",height: "360",mute: false, margin:"20",volume: "90",image: "https://cdn-s3-eu-s.nice264.com/images/f/3/f31ddf9813e9168c28ed/f31ddf9813e9168c28ed_1468586917_5.jpg",});</script>
To download files "Right click" on the link and "Save link as".

Content: Arxiu .mp4 (540p), Arxiu .mp4 (720p)