Sigue y comparte esta lista de vídeosCerrar
Playlist para web
Seguir por RSS
Copia y pega el código a tu web o blog para incrustar la lista de reproducción:Amplitud:px
Generar codi
Copia i enganxa la URL en el teu lector de notícies per seguir aquest Feed:Ir a URL
+ Sigue y comparte
Ordena
Filtra
Formato
Materia

Etiqueta: "Universitat de Barcelona. Campus de l'Alimentació de Torribera" (19)

Food Studies & Gastronomy Program - Alumni Testimonials
Food Studies & Gastronomy Program - Alumni Testimonialsnutrición humana y die...Inglés16 ene. 2023109At the Food Studies & Gastronomy Program, we are committed to offering students an enriching international experience that make an impact lasting well after their semester abroad. Check out our student testimonials and get a taste of what studying at the Food Studies & Gastronomy is really like.And for more details, please visit:
Food Studies & Gastronomy Program - Overview
Food Studies & Gastronomy Program - Overviewnutrición humana y die...Inglés16 ene. 2023106The Food Studies & Gastronomy Program, supported by the Torribera Food and Nutrition Campus, is grounded in the belief that food is an excellent vehicle to examine our culture from a broad range of perspectives. Thanks to its transversality, food gives us the opportunity to offer a rich, attractive, experiential curriculum. Barcelona, a culinary hub marked by tradition and innovation, ...
Food Studies and Gastronomy Program - Introduction
Food Studies and Gastronomy Program - Introductionnutrición humana y die...Inglés16 ene. 202369Learn more about the Food Studies & Gastronomy Program, the only study abroad program in Barcelona to offer a curriculum entirely centered around food and gastronomy. Supported by the Torribera Food and Nutrition Campus, our overarching objective is to provide students with a hands-on, interdisciplinary, holistic vision of Barcelona’s cultural, socio-political, historical, economic, and ...
VII Festa de la Ciència. Taller d'alimentació: “Analitzem com omplim el rebost!'
VII Festa de la Ciència. Taller d'alimentació: “Analitzem com omplim el rebost!"nutrición humana y die...Catalán18 may. 2021705És possible fer una compra més conscient quan hem d’omplir el rebost? Amb l’elaboració d’un menú diari, descobrireu algunes informacions rellevants que sovint estan amagades als envasos dels aliments. A més, els experts que participaran en l’activitat recolzaran o desmuntaran algunes de les creences populars vinculades a l’alimentació a partir de ...
Acte de Graduació de la tercera promoció dels estudiants del Grau de Ciència i Tecnologia dels Aliments i ...<br/>del Grau de Nutrició Humana i Dietètica
Acte de Graduació de la tercera promoció dels estudiants del Grau de Ciència i Tecnologia dels Aliments i ...
del Grau de Nutrició Humana i Dietèticaactos académicos e ins...Catalán28 oct. 20161793Acte de graduació dels estudiants de la tercera promoció del Grau de Ciència i Tecnologia dels Aliments de Nutrició Humana i Dietética de la Universitat de Barcelona (UB) que han finalitzat els seus estudis. L'acte té lloc el dilluns 24 d'octubre de 2016, al Paraninf de l'Edifici Històric de la Universitat Central.Presideixen l'acte a la taula principal: la Dra. Lourdes Cirlot, ...
Any Internacional dels Llegums
00:06:49
Any Internacional dels Llegumsnutrición humana y die...Catalán31 may. 20162649L’Any Internacional dels Llegums és proclamat en aquest any 2016 per l'Assamblea General de les Nacions Unides per sensibilitzar l’opinió pública sobre els avantatges nutricionals d’aquest producte com a part d’una producció d’aliments sostenible encaminada a aconseguir la seguretat alimentària i la nutrició. A aquest objectiu, el Campus de l’Alimentació de Torribera amb ...
Acte de Graduació dels estudiants de Ciència i Tecnologia del Aliments 2015
01:00:31
Acte de Graduació dels estudiants de Ciència i Tecnologia del Aliments 2015actos académicos e ins...Catalán24 jul. 20152998Acte de graduació dels estudiants de Ciència i Tecnologia del Aliments de la Universitat de Barcelona (UB) que han finalitzat els seus estudis durant el curs 2014-20115. L'acte té lloc el divendres 17 de juliol de 2015, a la Sala de les Voltes del Campus de l'Alimentació Torribera a Santa Coloma de Gramenet.Entre les personalitats distinguides destaquen: la Dra. Pallàs, vicedegana ...
Acte de Graduació dels estudiants de Nutrició Humana i Dietètica 2015
01:08:27
Acte de Graduació dels estudiants de Nutrició Humana i Dietètica 2015actos académicos e ins...Catalán16 jul. 20153006Acte de graduació dels estudiants de Nutrició Humana i Dietètica de la Universitat de Barcelona (UB) que han finalitzat els seus estudis durant el curs 2014-20115. L'acte té lloc el divendres 10 de juliol de 2015, a la Sala de les Voltes del Campus de l'Alimentació Torribera a Santa Coloma de Gramenet.Entre les personalitats distinguides destaquen: el Dr. Josep A. Plana, vicerector ...
Cuina innovadora i desenvolupament territorial (Clip)
00:02:55
Cuina innovadora i desenvolupament territorial (Clip)nutrición humana y die...Catalán16 mar 20152527El 9 de març de 2015, el Campus de l’Alimentació de Torribera acull una nova edició de “Científics i cuiners, cara a cara” , l’espai de diàleg entre el món acadèmic i el gastronòmic coordinat per la Unitat UB-Bullipèdia en el marc del Campus de l’Alimentació de la Universitat de Barcelona (UB). En aquesta ocasió, els protagonistes seran Elisenda Paluzie, professora ...
Cuina innovadora i desenvolupament territorial (Debat)
01:10:17
Cuina innovadora i desenvolupament territorial (Debat)nutrición humana y die...Catalán16 mar 20152824Tercer Cara a Cara del Campus de l'Alimentació de la Universitat de Barcelona (UB). Elisenda Paluzie de la Degana de la Facultat d'Economia i Empresa UB i Pere Planagumà, Xef del 'Restaurant Les Cols' debaten del tema "Cuina innovadora i desenvolupament territotial" moderats per Susana Herráinz a la Sala de les Voltes del Recinte Torribera del Campus de l'Alimentació de la UB.
Acte de Graduació dels estudiants de Ciència i Tecnologia dels Aliments, Nutrició Humana i Dietètica i ...<br/>Màster de Seguretat Alimentària 2014
01:15:09
Acte de Graduació dels estudiants de Ciència i Tecnologia dels Aliments, Nutrició Humana i Dietètica i ...
Màster de Seguretat Alimentària 2014nutrición humana y die...Catalán23 oct. 20143646Acte de graduació dels estudiants de Ciència i Tecnologia dels Aliments de la Universitat de Barcelona (UB) que han finalitzat els seus estudis durant el curs 2014-20115. L'acte té lloc el divendres 17 de juliol de 2015, a la Sala de les Voltes del Campus de l'Alimentació Torribera a Santa Coloma de Gramenet.Entre les personalitats distinguides destaquen: la Dra. Pallà, vicedegana ...
La xocolata i els estats mentals (Clip)
00:02:54
La xocolata i els estats mentals (Clip)nutrición humana y die...Catalán4 jun. 20142837Aquesta trobada permet tractar temes com l’aspecte social del consum de xocolata, la millora tècnica del producte, la seva associació amb el plaer i les emocions, i la seva relació amb els efectes sobre l’estat mental de les persones.El director de Docència i Recerca de l'Institut de Neuropsiquiatria i Addiccions del Parc de Salut Mar, Antoni Bulbena; i el xocolater Enric Rovira ...
La xocolata i els estats mentals (Debat)
01:27:55
La xocolata i els estats mentals (Debat)nutrición humana y die...Catalán4 jun. 20142819La trobada permet tractar temes com l’aspecte social del consum de xocolata, la millora tècnica del producte, la seva associació amb el plaer i les emocions, i la seva relació amb els efectes sobre l’estat mental de les persones.El director de Docència i Recerca de l'Institut de Neuropsiquiatria i Addiccions del Parc de Salut Mar, Antoni Bulbena; i el xocolater Enric Rovira es ...
Una visió de la teoria del Big Bang a la cuina (Clip)
00:03:29
Una visió de la teoria del Big Bang a la cuina (Clip)nutrición humana y die...Catalán28 feb 20143292Resum de la activitat de difusió científica que té l'objectiu d'impulsar el coneixement, la innovació, la creativitat i la transferència en disciplines relacionades amb les ciències dels aliments, la nutrició, la cultura de l’alimentació i la gastronomia. La proposició de la reunió és la trobada de dos experts que amb la col·laboració i participació del públic, permet ...
Una visió de la teoria del Big Bang a la cuina (Debat)
01:14:48
Una visió de la teoria del Big Bang a la cuina (Debat)nutrición humana y die...Catalán28 feb 20143036La proposició de la reunió és la trobada de dos experts, en aquest cas: Víctor Quintillà, xef del Restaurant Lluerna; i Javier Tejada, catedràtic del Departament de Física Fonamental de la Universitat de Barcelona (UB); on juntament amb la col·laboració i participació del públic, permet debatre i realitzar un intercanvi d'idees entre l'entorn universitari i el gastronòmic des de ...
ExpAliments 2013, la festa de l'alimentació i la nutrició
00:04:42
ExpAliments 2013, la festa de l'alimentació i la nutriciónutrición humana y die...Catalán26 nov. 20133151La Universitat de Barcelona (UB), amb la col·la­bo­ració de l'Ajuntament de Santa Coloma de Gramenet, organitza, per quart any consecutiu, la festa ExpAliments, una trobada oberta al públic familiar que en aquesta ocasió es centra en la gastronomia i la seva relació amb la ciència i l'art. Com a novetat d'enguany, destaca un concurs gastronòmic per a estudiants del campus ...
Presentació del projecte Bullipèdia i de la Unitat UB-Bullipèdia
Presentació del projecte Bullipèdia i de la Unitat UB-Bullipèdiaactos académicos e ins...Catalán4 abr. 20132573Acte de presentació del projecte Bullipèdia i la Unitat UB-Bullipèdia a càrrec de Ferran Adrià, xef i doctor honoris causa per la Universitat de Barcelona (UB), el 18 de març de 2013 a l'Aula Magna de l'Edifici Històric de la UB.
El director de la Fundació Alícia inaugura el curs acadèmic del Campus de l'Alimentació de Torribera
00:04:00
El director de la Fundació Alícia inaugura el curs acadèmic del Campus de l'Alimentació de Torriberanutrición humana y die...Catalán26 nov. 20122737El 25 d'octubre de 2012 té lloc l'acte d'inauguració del curs acadèmic 2012-2013 del Campus de l'Alimentació de Torribera de la Universitat de Barcelona (UB), ubicat a Santa Coloma de Gramenet. Toni Massanés, director general de la Fundació Alícia i investigador membre de l'Observatori de l'Alimentació de la UB (ODELA), pronuncia la conferència inaugural, titulada «Bo per pensar: una ...

Páginas

Pàgina