Ciències culinàries/gastronòmiques i agricultura. Importancia de les matèries primeres

publicado: 1 oct. 2014 |

2261

visits

00:44:28

No s'ha trobat cap mèdia.

Sinopsis

Descargar

Comentarios (0)

Lliçó sobre la importancia de les matèries primeres dins les ciències culinàries, la gastronomia i l'agricultura impartida pel professor Francesc Casañas; el 16 de setembre de 2014 a l'Escola Superior d'Agricultura de Barcelona.
Notificar
Alerta de contenido erróneo
Si heu detectat algún error a aquest vídeo ens ho podeu notificar al correu mencionant l'identificador del vídeo: 112496
©Universitat de Barcelona
Codi per incrustar aquest vídeo  <script src="https://nws.nice264.com/jwp8/jwplayer.js"></script><script src="https://nws.nice264.com/jwp8/jwplayer.html5.js"></script><script type="text/javascript">jwplayer.key="1VEnztj5Ud95o3H8gnhSohnYGRXwa+tNJGO5sA==";</script><div id="video-112496">Cargando vídeo...</div><script type="text/javascript">jwplayer("video-112496").setup({file: "http://nws.nice264.com/vod/ubtv/SS_16_9_540p_1000_MP32_ch/75cb646997da30558c13.mp4",flashplayer: "https://nws.nice264.com/jwp8/jwplayer.flash.swf",primary: "html5",controls: "true",allowscriptaccess: "always",controlbar: "bottom",width: "640",height: "360",mute: false, margin:"20",volume: "90",image: "http://mediateca1.ub.edu:80/thumbnails/75cb646997da30558c13_1411636330_7.jpg",});</script>
Para descargar los ficheros haz clic en "Botón derecho" sobre el enlace y "Guardar enlace como".

Contenido: Vídeo

EtiquetasOtros Clases Ciencias Docencia e Investigación Nutrición humana y dietética cuina gastronomia Universitat Politècnica de Catalunya Escola Superior d'Agricultura de Barcelona