Segueix i comparteix aquesta llista de vídeosTancar
Playlist per web
Seguir per RSS
Copia i enganxa el codi al teu web o blog per incrustar la llista de reproducció:Amplada:px
Generar codi
Copia i enganxa la URL en el teu lector de notícies per seguir aquest Feed:Anar a la URL
+ Segueix i comparteix
Ordena
Filtra
Format
Matèria

Etiqueta: "Universitat de Barcelona. Campus de l'Alimentació de Torribera" (19)

Food Studies & Gastronomy Program - Alumni Testimonials
Food Studies & Gastronomy Program - Alumni Testimonialsnutrició humana i diet...Anglès16 gen. 2023102At the Food Studies & Gastronomy Program, we are committed to offering students an enriching international experience that make an impact lasting well after their semester abroad. Check out our student testimonials and get a taste of what studying at the Food Studies & Gastronomy is really like.And for more details, please visit:
Food Studies & Gastronomy Program - Overview
Food Studies & Gastronomy Program - Overviewnutrició humana i diet...Anglès16 gen. 202399The Food Studies & Gastronomy Program, supported by the Torribera Food and Nutrition Campus, is grounded in the belief that food is an excellent vehicle to examine our culture from a broad range of perspectives. Thanks to its transversality, food gives us the opportunity to offer a rich, attractive, experiential curriculum. Barcelona, a culinary hub marked by tradition and innovation, ...
Food Studies and Gastronomy Program - Introduction
Food Studies and Gastronomy Program - Introductionnutrició humana i diet...Anglès16 gen. 202364Learn more about the Food Studies & Gastronomy Program, the only study abroad program in Barcelona to offer a curriculum entirely centered around food and gastronomy. Supported by the Torribera Food and Nutrition Campus, our overarching objective is to provide students with a hands-on, interdisciplinary, holistic vision of Barcelona’s cultural, socio-political, historical, economic, and ...
VII Festa de la Ciència. Taller d'alimentació: “Analitzem com omplim el rebost!'
VII Festa de la Ciència. Taller d'alimentació: “Analitzem com omplim el rebost!"nutrició humana i diet...Català18 maig 2021701És possible fer una compra més conscient quan hem d’omplir el rebost? Amb l’elaboració d’un menú diari, descobrireu algunes informacions rellevants que sovint estan amagades als envasos dels aliments. A més, els experts que participaran en l’activitat recolzaran o desmuntaran algunes de les creences populars vinculades a l’alimentació a partir de ...
Acte de Graduació de la tercera promoció dels estudiants del Grau de Ciència i Tecnologia dels Aliments i ...<br/>del Grau de Nutrició Humana i Dietètica
Acte de Graduació de la tercera promoció dels estudiants del Grau de Ciència i Tecnologia dels Aliments i ...
del Grau de Nutrició Humana i Dietèticaactes acadèmics i inst...Català28 oct. 20161789Acte de graduació dels estudiants de la tercera promoció del Grau de Ciència i Tecnologia dels Aliments de Nutrició Humana i Dietética de la Universitat de Barcelona (UB) que han finalitzat els seus estudis. L'acte té lloc el dilluns 24 d'octubre de 2016, al Paraninf de l'Edifici Històric de la Universitat Central.Presideixen l'acte a la taula principal: la Dra. Lourdes Cirlot, ...
Any Internacional dels Llegums
00:06:49
Any Internacional dels Llegumsnutrició humana i diet...Català31 maig 20162647L’Any Internacional dels Llegums és proclamat en aquest any 2016 per l'Assamblea General de les Nacions Unides per sensibilitzar l’opinió pública sobre els avantatges nutricionals d’aquest producte com a part d’una producció d’aliments sostenible encaminada a aconseguir la seguretat alimentària i la nutrició. A aquest objectiu, el Campus de l’Alimentació de Torribera amb ...
Acte de Graduació dels estudiants de Ciència i Tecnologia del Aliments 2015
01:00:31
Acte de Graduació dels estudiants de Ciència i Tecnologia del Aliments 2015actes acadèmics i inst...Català24 jul. 20152989Acte de graduació dels estudiants de Ciència i Tecnologia del Aliments de la Universitat de Barcelona (UB) que han finalitzat els seus estudis durant el curs 2014-20115. L'acte té lloc el divendres 17 de juliol de 2015, a la Sala de les Voltes del Campus de l'Alimentació Torribera a Santa Coloma de Gramenet.Entre les personalitats distinguides destaquen: la Dra. Pallàs, vicedegana ...
Acte de Graduació dels estudiants de Nutrició Humana i Dietètica 2015
01:08:27
Acte de Graduació dels estudiants de Nutrició Humana i Dietètica 2015actes acadèmics i inst...Català16 jul. 20153000Acte de graduació dels estudiants de Nutrició Humana i Dietètica de la Universitat de Barcelona (UB) que han finalitzat els seus estudis durant el curs 2014-20115. L'acte té lloc el divendres 10 de juliol de 2015, a la Sala de les Voltes del Campus de l'Alimentació Torribera a Santa Coloma de Gramenet.Entre les personalitats distinguides destaquen: el Dr. Josep A. Plana, vicerector ...
Cuina innovadora i desenvolupament territorial (Clip)
00:02:55
Cuina innovadora i desenvolupament territorial (Clip)nutrició humana i diet...Català16 març 20152525El 9 de març de 2015, el Campus de l’Alimentació de Torribera acull una nova edició de “Científics i cuiners, cara a cara” , l’espai de diàleg entre el món acadèmic i el gastronòmic coordinat per la Unitat UB-Bullipèdia en el marc del Campus de l’Alimentació de la Universitat de Barcelona (UB). En aquesta ocasió, els protagonistes seran Elisenda Paluzie, professora ...
Cuina innovadora i desenvolupament territorial (Debat)
01:10:17
Cuina innovadora i desenvolupament territorial (Debat)nutrició humana i diet...Català16 març 20152821Tercer Cara a Cara del Campus de l'Alimentació de la Universitat de Barcelona (UB). Elisenda Paluzie de la Degana de la Facultat d'Economia i Empresa UB i Pere Planagumà, Xef del 'Restaurant Les Cols' debaten del tema "Cuina innovadora i desenvolupament territotial" moderats per Susana Herráinz a la Sala de les Voltes del Recinte Torribera del Campus de l'Alimentació de la UB.
Acte de Graduació dels estudiants de Ciència i Tecnologia dels Aliments, Nutrició Humana i Dietètica i ...<br/>Màster de Seguretat Alimentària 2014
01:15:09
Acte de Graduació dels estudiants de Ciència i Tecnologia dels Aliments, Nutrició Humana i Dietètica i ...
Màster de Seguretat Alimentària 2014nutrició humana i diet...Català23 oct. 20143641Acte de graduació dels estudiants de Ciència i Tecnologia dels Aliments de la Universitat de Barcelona (UB) que han finalitzat els seus estudis durant el curs 2014-20115. L'acte té lloc el divendres 17 de juliol de 2015, a la Sala de les Voltes del Campus de l'Alimentació Torribera a Santa Coloma de Gramenet.Entre les personalitats distinguides destaquen: la Dra. Pallà, vicedegana ...
La xocolata i els estats mentals (Clip)
00:02:54
La xocolata i els estats mentals (Clip)nutrició humana i diet...Català4 juny 20142833Aquesta trobada permet tractar temes com l’aspecte social del consum de xocolata, la millora tècnica del producte, la seva associació amb el plaer i les emocions, i la seva relació amb els efectes sobre l’estat mental de les persones.El director de Docència i Recerca de l'Institut de Neuropsiquiatria i Addiccions del Parc de Salut Mar, Antoni Bulbena; i el xocolater Enric Rovira ...
La xocolata i els estats mentals (Debat)
01:27:55
La xocolata i els estats mentals (Debat)nutrició humana i diet...Català4 juny 20142816La trobada permet tractar temes com l’aspecte social del consum de xocolata, la millora tècnica del producte, la seva associació amb el plaer i les emocions, i la seva relació amb els efectes sobre l’estat mental de les persones.El director de Docència i Recerca de l'Institut de Neuropsiquiatria i Addiccions del Parc de Salut Mar, Antoni Bulbena; i el xocolater Enric Rovira es ...
Una visió de la teoria del Big Bang a la cuina (Clip)
00:03:29
Una visió de la teoria del Big Bang a la cuina (Clip)nutrició humana i diet...Català28 febr. 20143286Resum de la activitat de difusió científica que té l'objectiu d'impulsar el coneixement, la innovació, la creativitat i la transferència en disciplines relacionades amb les ciències dels aliments, la nutrició, la cultura de l’alimentació i la gastronomia. La proposició de la reunió és la trobada de dos experts que amb la col·laboració i participació del públic, permet ...
Una visió de la teoria del Big Bang a la cuina (Debat)
01:14:48
Una visió de la teoria del Big Bang a la cuina (Debat)nutrició humana i diet...Català28 febr. 20143033La proposició de la reunió és la trobada de dos experts, en aquest cas: Víctor Quintillà, xef del Restaurant Lluerna; i Javier Tejada, catedràtic del Departament de Física Fonamental de la Universitat de Barcelona (UB); on juntament amb la col·laboració i participació del públic, permet debatre i realitzar un intercanvi d'idees entre l'entorn universitari i el gastronòmic des de ...
ExpAliments 2013, la festa de l'alimentació i la nutrició
00:04:42
ExpAliments 2013, la festa de l'alimentació i la nutriciónutrició humana i diet...Català26 nov. 20133148La Universitat de Barcelona (UB), amb la col·la­bo­ració de l'Ajuntament de Santa Coloma de Gramenet, organitza, per quart any consecutiu, la festa ExpAliments, una trobada oberta al públic familiar que en aquesta ocasió es centra en la gastronomia i la seva relació amb la ciència i l'art. Com a novetat d'enguany, destaca un concurs gastronòmic per a estudiants del campus ...
Presentació del projecte Bullipèdia i de la Unitat UB-Bullipèdia
Presentació del projecte Bullipèdia i de la Unitat UB-Bullipèdiaactes acadèmics i inst...Català4 abr. 20132570Acte de presentació del projecte Bullipèdia i la Unitat UB-Bullipèdia a càrrec de Ferran Adrià, xef i doctor honoris causa per la Universitat de Barcelona (UB), el 18 de març de 2013 a l'Aula Magna de l'Edifici Històric de la UB.
El director de la Fundació Alícia inaugura el curs acadèmic del Campus de l'Alimentació de Torribera
00:04:00
El director de la Fundació Alícia inaugura el curs acadèmic del Campus de l'Alimentació de Torriberanutrició humana i diet...Català26 nov. 20122733El 25 d'octubre de 2012 té lloc l'acte d'inauguració del curs acadèmic 2012-2013 del Campus de l'Alimentació de Torribera de la Universitat de Barcelona (UB), ubicat a Santa Coloma de Gramenet. Toni Massanés, director general de la Fundació Alícia i investigador membre de l'Observatori de l'Alimentació de la UB (ODELA), pronuncia la conferència inaugural, titulada «Bo per pensar: una ...

Pàgines

Pàgina