Graus
Inici  >  Aprèn > Graus > C > Grau en Ciències Culinàries i Gastronòmiques

Grau en Ciències Culinàries i Gastronòmiques

Què es pretén amb aquest ensenyament?

Amb el grau seràs reconegut per la teva capacitat per gestionar i dirigir operacions i processos de la indústria alimentària, les col·lectivitats i l'alta cuina. Converteix-te en motor de canvi en el camp de la Gastronomia i les ciències culinàries!

El Grau de Ciències Culinàries i Gastronòmiques et permetrà aprofundir encara més en els teus coneixements gràcies a les seves especialitats:

  • Direcció d'Alta Cuina i Innovació Gastronòmica
  • Direcció Culinària i Innovació en la Indústria Alimentària i de Col·lectivitats


Crèdits ECTS: 240
Branca de coneixement: Ciències Socials i Jurídiques
Centre: Escola Universitària d'Hoteleria i Turisme CETT (centre adscrit)

Imprimeix la fitxa del grau
  • Segueix-nos:
  • botó per accedir al facebook de la universitat de barcelona
  • botó per accedir al twitter de la universitat de barcelona
  • botó per accedir a l'instagram de la Universitat de Barcelona
  • botó per accedir al linkedin de la Universitat de Barcelona
  • botó per accedir al youtube de la universitat de barcelona
  • botó per accedir al google+ de la universitat de barcelona
  • ??? peu.flickr.alt ???
Membre de la Reconeixement internacional de l'excel·lència HR Excellence in Research logo del ∞ - League of European Research Universities logo del bkc - campus excel·lència logo del health universitat de barcelona campus

© Universitat de Barcelona