Inici  >  Estudis i docència > Oferta formativa > Màsters universitaris > S > MÀSTER DE SEGURETAT ALIMENTÀRIA - Perfil de competències

MÀSTER DE SEGURETAT ALIMENTÀRIA

Els webs amb informació sobre els màsters universitaris de la Universitat de Barcelona utilitzen galetes de tercers per mostrar-vos informació relacionada amb els màsters d'aquesta Universitat mitjançant l'anàlisi dels vostres hàbits de navegació. Si continueu navegant, considerarem que accepteu l'ús d'aquestes galetes. Per obtenir més informació sobre les galetes o saber com heu de configurar el navegador perquè no s'instal·lin, cliqueu aquí.

Competències

  • Capacitat per conèixer i aplicar les eines actuals per analitzar riscos alimentaris.
  • Capacitat per dominar i aplicar la terminologia pròpia de l'àmbit de la seguretat alimentària.
  • Capacitat per actualitzar el coneixement de manera autònoma.
  • Capacitat per actuar en l'àmbit de la seguretat alimentària de manera ètica i responsable.
  • Capacitat per desenvolupar i mostrar habilitats per adaptar-se a noves situacions, assumir responsabilitats, i actuar de manera independent i autònoma.
  • Capacitat per compartir i divulgar el coneixement acadèmic i professional, per mitjà d'una comunicació eficaç oral o escrita.
  • Capacitat per valorar la importància de l'anàlisi del risc en l'àmbit de la seguretat alimentària.
  • Capacitat per utilitzar les eines necessàries per avaluar el risc alimentari.
  • Capacitat per conèixer l'organització i el funcionament de les agències i institucions nacionals i internacionals amb competències en seguretat alimentària.
  • Capacitat per utilitzar les eines necessàries per gestionar el risc alimentari.
  • Capacitat per utilitzar les eines necessàries per comunicar el risc alimentari.
  • Capacitat per identificar i caracteritzar els diferents perills biològics, químics, físics i nutricionals dels aliments.
  • Capacitat per aplicar estàndards de referència en els sectors agroalimentaris.
  • Capacitat per dominar els sistemes d'autocontrol i anàlisi de perills i punts de control crític.
  • Capacitat per conèixer els protocols de comunicació en seguretat alimentària i saber aplicar rigor a la informació que es genera sobre problemes de seguretat alimentària.
  • Capacitat per saber valorar la diferència entre percepció del risc i risc real.

  • Segueix-nos:
  • botó per accedir al facebook de la universitat de barcelona
  • botó per accedir al twitter de la universitat de barcelona
  • botó per accedir a l'instagram de la Universitat de Barcelona
  • botó per accedir al linkedin de la Universitat de Barcelona
  • botó per accedir al youtube de la universitat de barcelona
  • botó per accedir al google+ de la universitat de barcelona
  • botó per accedir al flickr de la Universitat de Barcelona
Membre de la Reconeixement internacional de l'excel·lència HR Excellence in Research logo del ∞ - League of European Research Universities logo del bkc - campus excel·lència logo del health universitat de barcelona campus

© Universitat de Barcelona