Notícies

Inici  >  Notícies > S’inaugura la sala Alella al campus de l’Alimentació

S’inaugura la sala Alella al campus de l’Alimentació

La sala Alella es va obrir al públic durant la festa ExpAliments 2014.

La sala Alella es va obrir al públic durant la festa ExpAliments 2014.

24/10/2014

Fotonotícies

En l’edició d’enguany d’ExpAliments, la festa anual del campus de l'Alimentació de la UB, es va inaugurar la sala Alella, un nou espai d’anàlisi sensorial de vins i aliments equipat amb una cuina i deu espais individuals de proves. La sala ha estat promoguda i finançada gràcies a un acord del campus amb l’Ajuntament d’Alella —que presideix el consorci de la DO Alella— i l’empresa especialitzada en mobiliari de laboratori i cuina Flores Valles SA.

Un any més, ExpAliments 2014 ha estat un èxit de públic, amb 1.350 persones inscrites, procedents principalment de Barcelona i de Santa Coloma de Gramenet, municipi on se situa el campus de l'Alimentació de la UB. Durant la festa, es va fer el concurs de cuina per a estudiants. En la categoria de secundària, els guanyadors van ser Nerea Ramos, Aida Hidalgo i Robert Morales, de l’IES Torrent de les Bruixes (Santa Coloma de Gramenet), tutoritzats per la professora Nieves García. En la categoria de graus, van guanyar els alumnes Adam Yani, Albert Monterde i Víctor Cano, del nou grau de Ciències Culinàries i Gastronòmiques.

Més informació

 

Comparteix-la a:
| Més |
  • Segueix-nos:
  • botó per accedir al facebook de la universitat de barcelona
  • botó per accedir al twitter de la universitat de barcelona
  • botó per accedir al google+ de la universitat de barcelona
  • botó per accedir al youtube de la universitat de barcelona
  • botó per accedir als rss de la universitat de barcelona
  • botó per accedir al butlleti de la universitat de barcelona
Membre de: Dos Campus d'Excel·lència Internacional logo del leru - League of European Research Universities logo del bkc - campus excel·lència logo del health universitat de barcelona campus

© Universitat de Barcelona