Investigadors de la UB descriuen com intervé lʼaigua en el plegament de proteïnes
Un treball dut a terme per investigadors de la Facultat de Física de la UB i publicat a la revista Physical Review Letters descriu de quina manera contribueix lʼaigua en el procés de plegament de les proteïnes cap a la configuració tridimensional, que és la que els permet desenvolupar funcions biològiques.
Un treball dut a terme per investigadors de la Facultat de Física de la UB i publicat a la revista Physical Review Letters descriu de quina manera contribueix lʼaigua en el procés de plegament de les proteïnes cap a la configuració tridimensional, que és la que els permet desenvolupar funcions biològiques.
Tal com explica Giancarlo Franzese, professor del Departament de Física Fonamental que ha liderat la recerca, «fins ara només sʼhavien obtingut resultats experimentals o previsions teòriques basades en hipòtesis difícils de comprovar, així com en simulacions que funcionaven només a pressió i temperatura altes, però fallaven en condicions de pressió i temperatura baixes».
Referència de lʼarticle: