Pell dʼoliva com a inhibidor dels tumors intestinals
Amb 1,7 tones dʼoli dʼoliva produïdes durant la campanya 2015-2016, la indústria oleícola espanyola és una de les més importants de lʼEstat. Lʼextracció de lʼoli genera un volum elevat de residu vegetal, amb el qual el grup de recerca liderat per la catedràtica Marta Cascante ha contribuït a desenvolupar un nou additiu per al sector de la salut i lʼalimentació gràcies a les seves propietats antioxidants i antiproliferatives. El projecte, transferit a lʼempresa Biomaslínic, ha estat guardonat amb el Premi Antoni Caparrós al millor projecte de transferència de coneixement, tecnologia i innovació del Consell Social i la Fundació Bosch i Gimpera.
Amb 1,7 tones dʼoli dʼoliva produïdes durant la campanya 2015-2016, la indústria oleícola espanyola és una de les més importants de lʼEstat. Lʼextracció de lʼoli genera un volum elevat de residu vegetal, amb el qual el grup de recerca liderat per la catedràtica Marta Cascante ha contribuït a desenvolupar un nou additiu per al sector de la salut i lʼalimentació gràcies a les seves propietats antioxidants i antiproliferatives. El projecte, transferit a lʼempresa Biomaslínic, ha estat guardonat amb el Premi Antoni Caparrós al millor projecte de transferència de coneixement, tecnologia i innovació del Consell Social i la Fundació Bosch i Gimpera.
El Grup de Recerca de Biologia de Sistemes Integrativa, Metabolòmica i Càncer va caracteritzar les propietats de lʼàcid maslínic (present a la pell de lʼoliva) com a inhibidor del desenvolupament de la poliposi intestinal, una malaltia que origina tumors benignes que amb el temps poden provocar càncer. En el projecte, liderat per la Dra. Marta Cascante, hi han tingut una participació destacada les investigadores Susana Sánchez-Tena i Pilar Vinardell, de la Universitat de Barcelona, així com José Antonio Lupiáñez i Fernando Reyes de la Universitat de Granada, i Ulrich Gunther de la Universitat de Birmingham. Els bons resultats obtinguts pel que fa a la inhibició del cicle cel·lular de diferents línies tumorals han donat lloc a la valorització dʼun nou producte que podria ser molt interessant per a suplements alimentaris en pacients afectats de poliposi adenomatosa familiar, que tenen una alta probabilitat de desenvolupar càncer de còlon. Biomaslínic, juntament amb empreses del seu entorn, té previst iniciar assajos clínics en humans.