Notícies

Inici  >  Notícies > La tecnologia de la nova ‘spin-off’ ColorSensing permet conèixer...

La tecnologia de la nova ‘spin-off’ ColorSensing permet conèixer l’estat dels aliments envasats sense obrir-los

D’esquerra a dreta, Carme Verdaguer, directora general de l’FBG; M. Eugenia Martín, directora executiva de ColorSensing, i Daniel Prades, director executiu d’estratègia de ColorSensing.

D’esquerra a dreta, Carme Verdaguer, directora general de l’FBG; M. Eugenia Martín, directora executiva de ColorSensing, i Daniel Prades, director executiu d’estratègia de ColorSensing.

16/10/2018

Recerca

Segons l’Organització de les Nacions Unides per a l’Alimentació i la Ramaderia (FAO), cada any es malgasten 1.300 tones de menjar a tot el món, l’equivalent al 30 % de la producció total. Una part d’aquest malbaratament es genera durant la cadena de distribució, quan, per comprovar que els envasos surten de la fàbrica en bon estat, es fa un control aleatori perforant-los per mesurar que els gasos de l’interior de les safates siguin correctes. Aquests envasos analitzats queden inutilitzables i s’han de llençar. Però això era fins ara. ColorSensing, una nova spin-off de la Universitat de Barcelona, ha desenvolupat una tecnologia que permet conèixer l’estat dels aliments envasats sense obrir-los.

Més informació en aquest enllaç.

 

Comparteix-la a:
| Més |
  • Segueix-nos:
  • botó per accedir al facebook de la universitat de barcelona
  • botó per accedir al twitter de la universitat de barcelona
  • botó per accedir a l'instagram de la Universitat de Barcelona
  • botó per accedir al linkedin de la Universitat de Barcelona
  • botó per accedir al youtube de la universitat de barcelona
  • botó per accedir al google+ de la universitat de barcelona
  • botó per accedir al flickr de la Universitat de Barcelona
Membre de la Reconeixement internacional de l'excel·lència HR Excellence in Research logo del ∞ - League of European Research Universities logo del bkc - campus excel·lència logo del health universitat de barcelona campus

© Universitat de Barcelona