Estudis de grau
Inicio  >  Aprende > Grados > C > Grado de Ciencias Culinarias y Gastronómicas

Grado de Ciencias Culinarias y Gastronómicas

¿Qué se pretende con estos estudios?

Con el grado serás reconocido por tu capacidad de gestionar y dirigir operaciones y procesos de la industria alimentaria, las colectividades y la alta cocina. ¡Conviértete en motor del cambio en el campo de la Gastronomía y las ciencias culinarias!

El Grado te permitirá profundizar aún más en tus conocimientos gracias a sus dos especialidades:

  • Dirección de Alta Cocina e Innovación Gastronómica.
  • Dirección Culinaria e Innovación en la Industria Alimentaria y de Colectividades.


Créditos ECTS: 240
Rama de conocimiento: Ciencias Sociales y Jurídicas
Centro: Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo CETT (centro adscrito)

  • Síguenos:
  • botón para acceder al facebook de la universitat de barcelona
  • botón para acceder al twitter de la universitat de barcelona
  • Botón para acceder al Instagram de la Universitat de Barcelona
  • Botón para acceder al Linkedin de la Universitat de Barcelona
  • botón para acceder al youtube de la universitat de barcelona
  • Botón para acceder al Google+ de la Universitat de Barcelona
  • ??? peu.flickr.alt ???
Miembro de la Reconocimiento internacional de la excelencia HR Excellence in Research logo del leru - League of European Research Universities logo del bkc - campus excel·lència logo del health universitat de barcelona campus

© Universitat de Barcelona