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ALTA REPOSTERÍA Y PASTELERÍA (2022-2023)

Datos generales

Este curso puede verse alterado por ajustes del calendario, de la metodología docente o del sistema de evaluación según el desarrollo de los acontecimientos y las directrices de las autoridades sanitarias relativas a la crisis de la COVID-19. No obstante, en todos los casos se garantiza la calidad de la formación y el logro de los objetivos.
Tipo de curso: Máster (Título Universitat Barcelona)
Dirección:
  • Martínez , María
Número de créditos: 60,00
Duración en años académicos: 1
Modalidad: Presencial
Centro impulsor: Centro Universitario Internacional de Barcelona (UNIBA)
Prácticas en empresas: Sí (consultar las condiciones con la dirección del curso)
Importe de la matrícula:
  • 10.800,00 €
  • Se aplica un incremento del 10% al importe, hasta un máximo 70 €, en concepto de tasa administrativa
Fecha inicial de la docencia: 25/10/2022

Objetivos y admisión

Descripción resumida de los objetivos:
- Formarse como profesional que quiera fortalecer, crear y proponer nuevas opciones vinculadas a la pastelería.
- Adquirir las herramientas conceptuales y las técnicas de vanguardia necesarias para desarrollarse en un entorno culinario dinámico, internacional e innovador.

Destinatarios:
Titulados universitarios.

Acceso para no titulados:
Este curso prevé la posibilidad de admitir alumnos que no son titulados universitarios y que optarán a la obtención de un título de extensión universitaria. Hay que consultar con los responsables del curso para conocer los requisitos y condiciones de acceso establecido para este tipo de alumnos

Más información

LUGAR DE IMPARTICIÓN

Institución o contacto: Barcelona Culinary Hub/ Center
Dirección: Pendiente ubicación definitiva 08015 Pendiente ubicación definitiva España
Dirección electrónica: mmartinezi@ostelea.com
Página web: http://www.barcelonaculinaryhub.es
Teléfono: +34 93 227 7972



PARA OBTENER MÁS INFORMACIÓN

Institución o contacto: Maria Martínez Iglesias
Dirección: Entença 101 08015 Barcelona España
Dirección electrónica: mmartinezi@ostelea.com
Página web: http://www.barcelonaculinaryhub.es
Teléfono: +34 93 227 7972



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