Objetivos y competencias

Datos básicos

TipoPosgrado
TítuloTítulo de máster de formación permanente
Centro de gestiónHub Culinari de Barcelona
Ámbito de conocimiento
  • Interdisciplinar
Modalidad de docenciaPresencial
Créditos60
Duración1 año académico
Idioma de docenciaespañol
Importe de la matrícula:Primer año: 12.500,00 €
Se aplica un incremento del 10% al importe, hasta un máximo 70 €, en concepto de tasa administrativa
Prácticas en empresas:
Fecha inicial de la docencia:24/09/2023
Correo electrónicosecretaria@barcelonaculinaryhub.com
Página web del másterwww.barcelonaculinaryhub.es
DirecciónMartínez , Maria
Preinscripción abiertaNo
Acceso al doctoradoNo
Acceso para no titulados: Sí, amb crèdits pendents (10% o menys)

Objetivos y competencias

Objetivos

- Formarse como profesional capaz de liderar, crear y proponer nuevas opciones culinarias, con nuevas técnicas de cocción y manipulación, así como de gestionar y diseñar espacios y proyectos culinarios sostenibles y rentables con sensibilidad por las tradiciones culinarias y, en general, la identidad alimentaria de las regiones.

Acceso y admisión

Perfil y requisitos de acceso

Perfil de acceso

Titulados universitarios.

Requisitos y condiciones de acceso

Preinscripción

Contacto

Lugar de impartición


Dirección:Barcelona Culinary Hub
Granvia de L'Hospitalet, 153

08908 - Hospitalet de Llobregat
España
Dirección electrónica:secretaria@barcelonaculinaryhub.com
Página web:www.barcelonaculinaryhub.es
Teléfono:+34 93 227 81 14

Para obtener más información


Dirección:Natalia Cantera Busquets
Granvia de L'Hospitalet, 153

08908 - Hospitalet de Llobregat
España
Dirección electrónica:secretaria@barcelonaculinaryhub.com
Página web:www.barcelonaculinaryhub.es
Teléfono:+34 93 227 81 14