Noticias

Inicio  >  Noticias > Se inaugura la sala Alella en el campus de la Alimentación

Se inaugura la sala Alella en el campus de la Alimentación

La sala Alella se abrió al público durante la fiesta Expaliments 2014.

La sala Alella se abrió al público durante la fiesta Expaliments 2014.

22/10/2014

Fotonotícies

En la edición de este año de la fiesta ExpAliments, tuvo lugar la inauguración de la sala Alella, un nuevo espacio de análisis sensorial en el campus de la Alimentación de la UB, en el recinto de Torribera. La sala está equipada con una cocina y diez espacios individuales de pruebas. Ha sido promovida y financiada gracias a un acuerdo del campus con el Ayuntamiento de Alella —que preside el consorcio de la DO Alella— y la empresa especializada en mobiliario de laboratorio y cocina Flores Valles.

Un año más, ExpAliments 2014 ha conseguido éxito de público, con unas 1350 personas inscritas, principalmente de Barcelona y de Santa Coloma de Gramenet. Durante la fiesta se llevó a cabo el concurso de cocina para estudiantes de escuelas de secundaria y del propio campus. Este año, en la categoría de secundaria los ganadores fueron los estudiantes Nerea Ramos, Aída Hidalgo y Robert Morales, del IES Torrent de les Bruixes de Santa Coloma de Gramenet, tutorizados por Nieves García. En la categoría de grados, ganaron el concurso los alumnos Adam Yani, Albert Monterde y Víctor Cano, del nuevo grado de Ciencias Culinarias y Gastronómicas.

Más información

 

 

 

Compártelo en:
| Más |
  • Síguenos:
  • botón para acceder al facebook de la universitat de barcelona
  • botón para acceder al twitter de la universitat de barcelona
  • ??? peu.google.alt ???
  • botón para acceder al youtube de la universitat de barcelona
  • botón para acceder al rss de la universitat de barcelona
Miembro de: Dos Campus de Excelencia Internacional logo del leru - League of European Research Universities logo del bkc - campus excel·lència logo del health universitat de barcelona campus

© Universitat de Barcelona