Guia de conversa universitària

descarrega aquest capítol

versió per imprimir

descarrega aquest capítol

versió per imprimir

descarrega aquest capítol

17. Restaurant

At the restaurant

Restaurant

17.1 esmorzar 17.2 aperitiu 17.3 begudes 17.4 primers plats 17.5 segons plats 17.6 maneres de cuinar 17.7 salses i acompanyaments 17.8 guarnicions 17.9 postres 17.10 Vocabulari general 17.11 Funcionament del restaurant 17.12 Demanar el menjar i la beguda 17.13 Parlar amb companys i companyes de taula 17.14 Pagar

esmorzar

breakfast

sausage (generic)

spiral-shaped pastry

hard-boiled egg

ou passat per aigua

soft-boiled egg, boiled egg

pa amb tomàquet

bread rubbed with tomato

wholemeal bread, whole wheat bread

xocolata desfeta

aperitiu

snacks, appetizers

ametlles salades

ametlles torrades

toasted almonds

daus de formatge

olives farcides

sautéed potatoes served with a spicy tomato sauce

patates fregides

tapa de calamars

squid slices fried in batter

tapa de xoriço

seasoned red sausage tapa

begudes

beverages

sparkling mineral water

still mineral water

aigua sense gas

chocolate milk shake

white coffee, regular coffee

cafè descafeïnat

decaffeinated coffee

Catalan champagne

cervesa sense alcohol

alcohol-free beer

iced (lemon) drink

orxata (cold tiger nut drink)

a small white coffee

primers plats

first courses

fideus a la cassola

meló amb pernil

mongetes tendres

boiled vegetables

segons plats

main courses

braised veal and potatoes

salsitxa de Frankfurt

frankfurter sausage

truita amb patates

Spanish omelette

maneres de cuinar

cooking techniques

charcoal-grilled

garlic and parsley sauce

fried in batter

charcoal broiled

amanit, amanida

arrebossat, arrebossada

coated in bread crumbs

bullit, bullida

farcit, farcida

fregit, fregida

gratinat, gratinada

pounded garlic, parsley and almond thickener

remenat, remenada

rostit, rostida

sofregit, sofregida

sautéed (lightly fried with onion and garlic)

salses i acompanyaments

sauces and side dishes

allioli (oil and garlic sauce)

béchamel sauce

formatge ratllat

romesco (dried red pepper, garlic and almond sauce)

salsa de tomàquet

guarnicions

side dishes

aubergine, eggplant

courgette, zucchini

baked red pepper, aubergine and onion

patates fregides

chips, french fries

red or green pepper

puré de patates

mashed potatoes

postres

desserts

gelat de vainilla

vanilla ice cream

gelat de xocolata

chocolate ice cream

iogurt amb fruites

natural yoghurt

maduixes amb nata

strawberries with cream

curd cheese and honey

nuts and dried fruit

préssec en almívar

peaches in syrup

Vocabulari general

general vocabulary

caixer, caixera

calent, calenta

cambrer, cambrera

waiter / waitress

wine / champagne glass

cuiner, cuinera

have lunch (to)

be mistaken (to)

have breakfast (to)

cold ( temperature)

one course set meal

check over (to)

saltcellar, salt shaker

have dinner (to)

serviette, napkin

vegetarià, vegetariana

Funcionament del restaurant

At the restaurant

Hi ha
- tiquets?
- abonaments?
- targetes?

Are there
- any tickets?
- any season tickets?
- any cards?

He d'ensenyar el carnet?

Do I have to show my card?

Hi ha taula per a
- dues persones?
- tres persones?
- quatre persones?

Have you a table
- for two?
- for three?
- for four?

Podem seure aquí?

May we sit here?

M'hauré d'esperar gaire estona?

Will I have to wait long?

Vull veure la carta, sisplau

I would like to see the menu, please

Hi ha menú del dia?

Is there a special menu today?

Hi ha menú
- vegetarià?
- sense sal?
- de règim?

Is there
- a vegetarian
- a salt-free
- a diet
menu?

Deixi'm veure la llista de plats combinats, sisplau

Could you please let me see the one course set meal menu, please?

On hi ha
- els tovallons?
- els plats?
- els gots?

Where are
- the serviettes, napkins?
- the plates?
- the glasses?

On hi ha els coberts?

Where is the cutlery?

On hi ha
- una cullera,
- una forquilla,
- un ganivet,
- una cullereta,
sisplau?

Where can I find
- a spoon,
- a fork,
- a knife,
- a teaspoon,
please?

Puc agafar
- la sal,
- les setrilleres,
- la safata,
sisplau?

May I take
- the salt,
- the cruet set,
- the tray,
please?

On són
- els escuradents,
- les copes,
- les begudes,
sisplau?

Where are
- the toothpicks,
- the glasses,
- the beverages,
please?

On és
- el pa, sisplau?
- el telèfon?

Where is
- the bread, please?
- the phone?

On són els lavabos, sisplau?

Where are the toilets, please?

Demanar el menjar i la beguda

Ordering food and beverages

Voldria prendre
- un cafè
- un gelat
- una cervesa

I would like
- a coffee
- an ice cream
- a beer

Té
- olives farcides?
- suc de taronja?
- patates fregides?

Do you have
- stuffed olives?
- orange juice?
- chips?

Vull
- un entrepà de pernil
- una truita a la francesa
- un plat combinat
- un bistec a la planxa

I want
- a ham sandwich
- a plain omelette
- a one course set meal
- a grilled steak

Faci'm
- unes torrades amb tomàquet
- una infusió
- el plat número tres
- una pizza Quatre Estacions

Please I'd like
- some pieces of toast rubbed with tomato
- herbal tea
- dish number three
- a four-seasons pizza

Voldria
- el menú del dia
- un iogurt
- mel i mató
- una paella

I would like to have
- today's special menu
- a yoghurt
- curd cheese and honey
- a paella

Porti'm
- una cervesa,
- una amanida,
- una ampolla de vi de la casa,
- més pa,
sisplau

Please bring me
- a beer
- a salad
- a bottle of house wine
- some more bread

Què hi ha de
- fruita?
- postres?
- verdura?
- peix?

What
- fruit
- dessert
- vegetables
- fish
do you have?

M'agradaria tastar
- l'orxata
- la botifarra
- les llenties
- un ou ferrat

I would like to have
- the tiger nut drink
- the pork sausage
- the lentils
- a fried egg

Què em recomana?

What do you recommend?

Avui, què hi ha?

What's today's special?

Avui, què m'aconsella?

What do you recommend today?

Deixi'm veure la carta, sisplau

Please let me see the menu

Què és
- l'allioli?
- la samfaina?

What is
- allioli?
- samfaina?

Què vol dir
- escalivada?
- romesco?

What does
- escalivada
- romesco
mean?

M'agrada
- la carn poc cuita
- el formatge ben prim
- la llet freda
- la sopa molt calenta
- el pa no gaire gruixut

I like
- my steak rare
- cheese in thin slices
- cold milk
- very hot soup
- quite thin slices of bread

Em pot embolicar
- aquesta pasta?
- l'entrepà?
Me l'emportaré

Could you please wrap up
- this pastry?
- this sandwich?
I want to take it away with me

Em pot canviar aquest plat?

Could you please change this meal?

Em pot escalfar aquest plat?

Could you heat up this meal?

Això no és el que havia demanat

This is not what I ordered

Aquest menjar
- no és bo
- és massa salat
- és massa picant

This food
- is not good
- is too salty
- is too spicy

Parlar amb companys i companyes de taula

Talking to other people at the table

Passa'm
- la sal,
- el pa,
sisplau

Could you please pass
- the salt
- the bread

Vols
- aigua?
- postres?

Do you want
- some water?
- a dessert?

Posa'm una mica més
- de vi,
- d'aigua,
sisplau

Could you pour me just a little
- wine
- water
please?

Deixa'm
- els escuradents,
- les setrilleres,
- l'ampolla,
sisplau

Please could you pass
- the toothpicks
- the cruet set
- the bottle

Vols tastar...?

Do you want to taste...?

És boníssim / és boníssima!

It's delicious!

Tinc molta gana

I am very hungry

No tinc gaire gana

I am not very hungry

Have you finished?

Enjoy your meal!

Que vagi de gust!

Enjoy your meal!

Shall we drink a toast?

Pagar

Paying

El compte, sisplau

The bill, please

How much is it?

On és la caixa?

Where is the till?

Puc pagar amb targeta?

May I pay with a card?

Em pot donar el tiquet de caixa?

Can you give me the receipt?

Em torna canvi de més

You've given me too much change

El canvi no està bé

The change is not correct

Em sembla que s'ha equivocat

I think you have made a mistake with this bill

Pot repassar el compte, sisplau?

Could you please check the bill?

Aquesta ampolla de vi no és meva

This bottle of wine is not mine

Aquest compte no és el meu

This is not my bill

Jo he demanat...

I have ordered...

Aquí hi diu...

Here it says...

capítol anterior

capítol següent