Entrevista a Francesc Xavier Sans: 20 años del 1er máster europeo dedicado a la agricultura ecológic

Francesc Xavier Sans es pionero en la docencia en agricultura ecológica. Doctor en Biología, dirige desde el año 1999 el Máster de Agricultura Ecológica de la Universidad de Barcelona (UB).

Es profesor catedrático del Departamento de Biología Evolutiva, Ecología y Ciencias Ambientales de la UB y dirige el grupo de investigación ecológica de los Sistemas Agrícolas. Desde el año 2011 hasta el 2017 ha liderado la Red Temática de Agricultura Ecológica AGRIECOL, y desde febrero de 2017 es director del Instituto de Investigación de la Biodiversidad de la UB (IRBio). Ha participado como experto en agricultura ecológica en diversos foros internacionales en Europa. Hablamos con él para conocer la realidad actual y la importancia de la formación bio.

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