Universitat de Barcelona

L'estudi analitza els efectes de la Cafeïna i la glucosa, per separat i combinades

Recerca

La revista Human Psychopharmacology: Clinical and Experimental ha publicat un article sobre els efectes de la cafeïna i de la glucosa, per separat i combinades, en el rendiment cognitiu de les persones. La recerca ha posat de manifest millores en l’atenció i en les tasques de memòria declarativa, i cap canvi significatiu en l’estat subjectiu dels participants. S’ha arribat a la conclusió que la combinació de cafeïna i glucosa té efectes beneficiosos en l’atenció (tasques de temps de reacció seqüencial) i en l’aprenentatge i la consolidació de la memòria verbal, els quals no s’han pogut observar quan les substàncies s’han subministrat individualment.

Els autors de l’estudi són Ana Adan, professora del Departament de Psiquiatria i Psicobiologia Clínica i membre de l’Institut de Recerca en Cervell, Cognició i Conducta (IR3C) de la UB, i Josep Maria Serra Grabulosa, professor del Departament de Psiquiatria i Psicobiologia Clínica de la UB i membre de l’Institut d’Investigacions Biomèdiques August Pi i Sunyer (IDIBAPS).

Fins ara, alguns estudis havien posat de manifest els efectes de la cafeïna sobre el comportament i la cognició humana. Se sabia, doncs, que la cafeïna té efectes beneficiosos en les tasques d’atenció sostinguda i en el temps de reacció. També s’havia demostrat que la cafeïna redueix la fatiga i incrementa l’estat d’alerta, entre d’altres, i  altres estudis feien palès que els efectes positius de la cafeïna en dosis baixes no són els mateixos que en dosis moderades i altes, com tampoc en situacions amb un dèficit d’activació. A més, la sensibilitat als efectes motivadors i excitants de la cafeïna està relacionada amb l’hàbit d’ingesta habitual, és a dir que els grans consumidors de cafeïna són més propensos a percebre’n els efectes beneficiosos.