El campus de lʼAlimentació de la UB acull la nova edició de la Universitat dels Nens i les Nenes de Catalunya
En el marc dʼaquesta edició de la UdN².cat, el dimecres 13 de febrer un total de 125 nens i nenes de tres escoles de Barcelona i Santa Coloma de Gramenet van visitar la UB en una jornada que va tenir lloc al campus de lʼAlimentació de la Universitat, ubicat a Santa Coloma de Gramenet (recinte de Torribera, Prat de la Riba, 171). En la trobada, es van fer quatre tallers: Màgia amb aliments, Gelatines i esferificacions, Tria el teu esmorzar i Fes dʼinspector dʼaliments. Cadascuna dʼaquestes activitats va ser impartida per professorat de la UB i la temàtica va girar a lʼentorn de lʼalimentació, la tecnologia dels aliments i la seguretat alimentària. Lʼobjectiu és donar a conèixer als infants la recerca que es duu a terme al campus de lʼAlimentació de la UB sobre aquests temes. Els nens i nenes van participar en tots els tallers i, en acabar, van posar en comú els coneixements adquirits en una sessió interactiva.
Un miler dʼalumnes de cinquè de primària de diferents escoles dʼarreu de Catalunya visiten enguany les vuit universitats de lʼACUP i participen en activitats organitzades per aquestes institucions dʼeducació superior. Aquesta és la tercera edició de lʼactivitat «Lʼescola a la universitat», programada en el marc de la UdN².cat.
La UdN² és un programa de referència per a les escoles i les universitats catalanes que obre expectatives als infants, compensa desigualtats socials i afavoreix lʼèxit escolar, tot trencant les barreres entre ciència i societat, i entre universitat i escola, i alhora incideix en el rol de la universitat com a motor de desenvolupament social. La UdN² pretén augmentar les expectatives dʼèxit escolar a través del coneixement i del foment de lʼesperit crític i ciutadà.
Entre els seus objectius principals vol remarcar el paper de les universitats com a motor de desenvolupament social i de creació de coneixement, cultura i pensament, donar a conèixer les opcions en educació superior per fomentar la igualtat d'oportunitats, despertar vocacions científiques, aportar eines innovadores per facilitar el treball didàctic a les escoles, i afavorir el diàleg entre la universitat, lʼescola i les famílies.
El campus de lʼAlimentació és un campus temàtic i territorial que respon a la voluntat de visualitzar el potencial de la Universitat en el sector de lʼalimentació, i que participa en lʼagregació dʼactors que formen part del HUBc, el campus dʼexcel·lència internacional en l'àmbit de la salut de la UB.
El curs 2012-2013, acull 600 alumnes, professors i investigadors ubicats en més de 12.000 m2 de serveis, espais i laboratoris docents, despatxos de professorat i laboratoris dʼR+D. Sʼhi imparteixen dos graus, adscrits a la Facultat de Farmàcia: un de Nutrició Humana i Dietètica i un altre de Ciència i Tecnologia dels Aliments, així com un màster de Seguretat Alimentària. Un altre dels eixos del campus és la recerca, que recull lʼàmplia experiència de nombrosos grups de la UB, vinculats principalment a lʼInstitut de Recerca en Nutrició i Seguretat Alimentària (INSA·UB).