Notícies

Inici  >  Notícies > La Universitat de Barcelona i Danone acorden la creació d’una càtedra...

La Universitat de Barcelona i Danone acorden la creació d’una càtedra per promoure el coneixement en nutrició

Participants en l'acte de signatura del conveni.

Participants en l'acte de signatura del conveni.

Dídac Ramírez, rector de la UB, i Jérôme Boesch, conseller delegat de Danone han signat el conveni.

Dídac Ramírez, rector de la UB, i Jérôme Boesch, conseller delegat de Danone han signat el conveni.

29/05/2015

Institucional

La Universitat de Barcelona i Danone, amb un interès comú pel desenvolupament i la innovació en l’àmbit de la salut i l’alimentació, han signat un conveni per desenvolupar una plataforma que faciliti un conjunt d’activitats de docència, formació, informació i documentació en l’àmbit de la nutrició humana: la Càtedra UB-Danone. En un acte que ha tingut lloc avui a la sala de juntes del Rectorat de la UB, han signat el conveni Dídac Ramírez, rector de la UB, i Jérôme Boesch, conseller delegat de Danone.

Es tracta d’una càtedra especialitzada universitat-empresa creada per promoure, difondre i divulgar el coneixement sobre el iogurt i les llets fermentades en l’àmbit de l’alimentació, la nutrició i la salut. L’objectiu és fer arribar aquest coneixement a la societat a través de mecanismes d’informació adequats per promoure la salut. En tot moment, el compromís d’oferir una informació objectiva i científica regirà l’orientació de la Càtedra UB-Danone, tant en el vessant docent i divulgatiu com en el de recerca multidisciplinària i transferència de coneixement i tecnologia.

La nova Càtedra UB-Danone estarà ubicada al campus de l’Alimentació de la UB (recinte de Torribera, Santa Coloma de Gramenet), un campus universitari especialitzat en alimentació i que busca facilitar la col·laboració entre investigadors, docents i estudiants. La dirigirà M. Carmen Vidal Carou, catedràtica del Departament de Nutrició i Bromatologia de la Facultat de Farmàcia de la UB, i tindrà com a president honorífic Abel Mariné Font, catedràtic emèrit del mateix Departament i expert reconegut en alimentació i nutrició.

Durant l’acte de signatura del conveni, el rector Dídac Ramírez ha destacat que aquesta col·laboració, amb projecció de futur, donarà els seus fruits per al sector de l’alimentació, en un moment en què Catalunya i Barcelona s’estan posicionant internacionalment com a comunitat de referència en aquest sector. En l’acte s’ha recordat també la trajectòria de col·laboració de les dues institucions que es remunta a més de vint anys enrere.

Per la seva banda, Jérôme Boesch, conseller delegat de Danone, ha ressaltat que el foment de la nutrició i la salut ha guiat sempre els passos de la firma, la missió de la qual és contribuir a millorar la salut del màxim nombre possible de persones a través de l’alimentació. També ha ratificat que la creació d’aquesta càtedra amb la UB, a més d’impulsar l’estudi i la divulgació científica, és una mostra del fort arrelament de la companyia amb la ciutat de Barcelona, on va néixer ja fa més de 95 anys i on s’ha consolidat.

La Càtedra UB-Danone tindrà una durada inicial de quatre anys. Una comissió acadèmica d’experts vetllarà pel desenvolupament anual d’un pla estratègic i pel seu compliment a través de diversos objectius, entre d’altres:

-   Promoure i divulgar el coneixement rigorós sobre el iogurt i les llets fermentades en el marc d’una alimentació saludable.
-   Actualitzar evidències científiques.
-   Elaborar estudis, anàlisis, informes, publicacions científiques i documents docents.
-   Actuar com a focus territorial de reunions científiques.
 
En l'acte també hi han participat, per part de la UB, M. Carme Vidal i Abel Mariné, així com Màrius Rubiralta, director del campus de l'Alimentació de la UB, i Joan Esteva de Sagrera, degà de la Facultat de Farmàcia de la UB.
Comparteix-la a:
| Més |
  • Segueix-nos:
  • botó per accedir al facebook de la universitat de barcelona
  • botó per accedir al twitter de la universitat de barcelona
  • botó per accedir a l'instagram de la Universitat de Barcelona
  • botó per accedir al linkedin de la Universitat de Barcelona
  • botó per accedir al youtube de la universitat de barcelona
  • botó per accedir al google+ de la universitat de barcelona
  • botó per accedir al flickr de la Universitat de Barcelona
Membre de: Reconeixement internacional de l'excel·lència HR Excellence in Research logo del ∞ - League of European Research Universities logo del bkc - campus excel·lència logo del health universitat de barcelona campus

© Universitat de Barcelona