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Promoción de la investigación científica en el ámbito de la alimentación: PREMIO UB-SC CIUTAT UNIVERSITARIA

El Premio UB – Santa Coloma Ciutat Universitaria sobre alimentación, gastronomía, salud y sostenibilidad.

es una actividad incluída en el marco del proyecto "Alimentación, cultura y sostenibilidad" financiado por la Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología (FECYT) del Ministerio de Ciencia e Innovación, dirigido al alumnado de los institutos del municipio de Santa Coloma de Gramenet.

Ens esta ocasión se celebró la entrega de Premios al mejor Trabajo de Investigación de Bachillerato, al mejor vídeo contra el desperdicio alimentario y la mejor receta de la actividad "La Receta de mi abuela".

En cada categoría los finalistas presentaron sus trabajos delante de una jurado formado por:

- Sra. Blanca Padrós, 2.ª Tenienta de alcaldesa del área de Familias y Derechos Sociales, Patronato de la Música, Universidades y Europa. Ayuntamiento de Santa Coloma de Gramenet

- Dra. M. Carmen Vidal, directora del Campus de la Alimentación de la UB

- Dra. M. Clara de Moraes Prata, profesora del Depto. Nutrición, Cències de la Alimentación y Gastronomía

- Sra. Marta Balderas, cabe de administración del Campus de la Alimentación UB

- Sra. Anel Patiño, de la unidad de emprendimiento StarUB!

Para el premio al mejor trabajo de Investigación de Bachillerato ee presentaron los dos trabajos finalistas:

- Judith Romero con el trabajo "Desmitificando la regla de los 5 segundis"del Instituto Puig Castellar

- Marina Pérez con el trabajo "Insectos, el futuro de la alimentación·del Instituto Les Vinyes

Para el premio a la mejora receta se presentaron:

- 1er finalista recepta “GACHAS” de l’INS Les Vinyes Carla Martínez Lara, Sara Molina Alfonso, Oriol Abarca Seva i Hector Arias Rabadán

- 2on finalista recepta “BRIGADEIRO” de l’INS Numància Nicolly Brito Camacho

- 3er finalista recepta ”TRUITA DE PATATES SENSE OUS NI PATATES” de l’INS Les Vinyes Mar Juan Rovira, Núria Luque Antolín i Paula Tapias García.

Para el premi al mejor vídeo contra el desperdicio alimentario se presentaron:

- Andrea, Hugo i Clàudia

- Clàudia i Sara

- Judit i Jibon

El jurado seleccionó los siguientes premiados:

Fotografía de todas las premiadas con las autoridades organizadoras de los Premios.

- Premio al mejor trabajo de investigación de Bachillerato a Marina Pérez con el trabajo "Insectos, el futuro de la alimentación·del Instituto Les Vinyes

- Premio a la mejor receta a Mar Juan Rovira, Núria Luque Antolín i Paula Tapias García ”TRUITA DE PATATES SENSE OUS NI PATATES” del 'Insituto Les Vinyes.
- Premio al mejor vídeo con el desperdició alimentario a
- Premio al instituto más participativo al Instituto Les Vinyes.

Galería fotográfica: