Vés al contingut
Façana
Càtedra - Socials

Càtedra UB de Turisme, Hoteleria i Gastronomia CETT

CETT, Universitat de Barcelona, Fundació Gaspar Espuña – CETT, Ajuntament de Barcelona.

Joan Tugores
Joan Tugores i Ques

Director

Presentació

La Càtedra UB de Turisme, Hoteleria i Gastronomia CETT és una iniciativa conjunta del CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy, la Universitat de Barcelona, CETT Fundació, i l’Ajuntament de Barcelona

Aquesta càtedra, pionera per la seva estructura i temàtica, com que és la primera càtedra de turisme a l’estat, té l’objectiu de liderar i impulsar la recerca i la transferència de coneixement en turisme, hoteleria i gastronomia mitjançant la col·laboració entre sector públic, sector privat i acadèmia.

D’aquesta manera, gràcies a les seves línies de treball, la càtedra té la voluntat de millorar la competitivitat i sostenibilitat turística, tot realitzant projectes d’R+D+I, activitats de formació i accions de difusió i transferència del coneixement.

Les línies de treball de la càtedra actualment són les següents: (1) indicadors de sostenibilitat turística en destinacions urbanes, (2) turisme i ciutat educadora, (3) turisme intel·ligent i (4) Barcelona, ciutat gastronòmica.

 

Actualitat

Participació destacada de la Càtedra UB de Turisme, Hoteleria i Gastronomia CETT al meeting “Technology for the management of destinations. Barcelona’s case”

Celebració de la XIII edició de la Trobada Gastronòmica

Trobada de la xarxa temàtica de Ciutats Educadores i turisme responsable

Equip

rector
Dr. Juan Tugores i Ques
Director

Catedràtic d’Economia a la Universitat de Barcelona. Ha estat degà de la Facultat d’Economia de la Universitat de Barcelona i rector de la mateixa universitat.

Eugeni Osacar
Dr. Eugeni Osácar Marzal
Director Acadèmic
  • Director Acadèmic de la Càtedra UB de Turisme, Hoteleria i Gastronomia CETT
  • Doctor en Didàctica de les Ciències Socials i del Patrimoni per la Universitat de Barcelona
  • Director de recerca al CETT UB i coordinador del Grup de recerca en Turisme, Cultura i Territori (TURCiT)
Jordi Arcos
Sr. Jordi Arcos-Pumarola
Investigador
  • Investigador de la Càtedra UB de Turisme, Hoteleria i Gastronomia CETT.
  • Doctorand en el programa d’Educació, Societat i Qualitat de Vida a la Universitat de Lleida.
  • Llicenciat en Filosofia per la Universitat de Barcelona i Màster en Innovació en la Gestió Turística pel CETT-UB. 
  • Membre del Grup de Recerca en Turisme Cultura i Territori (TURCiT)
Aurelien Cerdan
Sra. Aurélie Cerdan Schwitzguebel
Investigadora
  • Investigadora de la Càtedra UB de Turisme, Hoteleria i Gastronomia CETT.
  • Graduada en Turisme i màster en Innovació en la Gestió Turística pel CETT-UB.
  • Membre del Grup de Recerca en Turisme Cultura i Territori (TURCiT)
MArta Conill
Sra. Marta Conill-Tetuà
Investigadora
  • Investigadora de la Càtedra UB de Turisme, Hoteleria i Gastronomia CETT.
  • Doctoranda en el programa de doctorat Didàctica de les Ciències Socials de la Universitat de Barcelona.
  • Graduada en Turisme i màster en Innovació en la Gestió Turística pel CETT-UB. 
  • Membre del Grup de Recerca en Turisme Cultura i Territori (TURCiT)
Team
Nuria Guitart Casadelrrey
Investigadora

Investigadora de la Càtedra UB de Turisme, Hoteleria i Gastronomia CETT.

Graduada en Turisme i màster en Innovació en la Gestió Turística pel CETT-UB.

Membre del Grup de Recerca en Turisme Cultura i Territori (TURCiT)

Emma Pla
Sra. Emma Pla Rusca
Investigadora
  • Investigadora de la Càtedra UB de Turisme, Hoteleria i Gastronomia CETT.
  • Doctoranda en el programa de doctorat Societat de la Informació i el coneixement a la UOC.
  • Llicenciada en Econòmiques per la Universitat Autònoma de Barcelona  i màster en Innovació en la Gestió Turística pel CETT-UB. 
  • Membre del Grup de Recerca en Turisme Cultura i Territori (TURCiT)
Anna Torres
Dra. Anna Torres Delgado
Investigadora
  • Investigadora de la Càtedra UB de Turisme, Hoteleria i Gastronomia CETT.
  • Doctora en Geografia per la Universitat de Barcelona.
  • Membre del Grup de Recerca en Turisme Cultura i Territori (TURCiT)

Contacte

Campus de Turisme, Hoteleria i Gastronomia CETT-UB

Av. Can Marcet, 36-38 08035 BARCELONA

+34 93 428 0777

Entitats Patrones

logo