Introducción
El grupo de investigación CEIPAC (Centro para el Estudio de la Interdependencia Provincial en la Antigüedad Clásica) de la Universidad de Barcelona, fue creado en el año 1990 con la finalidad de estudiar las relaciones económicas y sociales establecidas entre las diversas provincias del Imperio Romano. En los últimos años, coordina un amplio programa de investigación internacional dedicado al estudio de la producción y comercio de alimentos y, a través de ello, de las relaciones sociales y políticas que conllevan.
La producción y comercialización de alimentos era una cuestión de capital importancia en el mundo antiguo y todavía lo sigue siendo en la actualidad. Es un hecho que dentro del Imperio Romano, que abarcaba la mayor parte de los países que actualmente conforman la Unión Europea y la cuenca del Mediterráneo, los diferentes productos alimenticios circulaban en grandes cantidades. Desde el CEIPAC se trata de desentramar esas relaciones entre las diferentes provincias, y dilucidar como el aceite, el vino o las salazones procedentes de Libia, Túnez o la Península Ibérica llegaban a Alemania, Austria, Suiza o Italia.
El núcleo de la investigación del grupo lo constituye el estudio sobre la producción y el comercio de alimentos en el mundo romano. Para llevar a cabo este estudio nos valemos de la investigación sobre los envases, las ánforas que contuvieron aceite, vino y conservas de pescado, y de lo que podríamos llamar “etiquetas”, es decir, las inscripciones encontradas en estos envases.
El grupo CEIPAC está integrado en el proyecto «Timbres Amphoriques» de la Union Académique Internationale desde 1996 y bajo el patrocinio de la Real Academia de la Historia (Madrid). Ha sido declarado Grup de Recerca de Qualitat por la Generalitat de Catalunya (2005SGR 01010, 2009 SGR 480, 2014 SGR 218 y 2017 SGR 512). Financiado mediante un Proyecto I+D+i del Ministerio de Ciencia e Innovación (HAR2017-85635-P). Es grupo de investigación consolidado de la Universidad de Barcelona. Recientemente el ERC patrocina el proyecto EPNet (Economic and Political Networks) ERC-2013-ADG 340828 con una duración de cinco años.
La Página Web y la Base de Datos CEIPAC
La página web del grupo CEIPAC, activa desde septiembre de 1995, dispone, además de información relativa a la historia, miembros y proyectos del grupo, de una completa biblioteca en línea de los trabajos publicados por el grupo y de una biblioteca especializada sobre bibliografía anfórica, que, en la actualidad, dispone de más de 4.000 títulos consultables.
La base de datos CEIPAC contiene a día de hoy más de 49.000 registros de epigrafía anfórica de muy diversa procedencia, recogiendo así una gran masa de datos e información dispersa en multitud de publicaciones de muy diferentes países y lenguas. Esta base de datos en línea permite a cualquier historiador o arqueólogo disponer de una amplia información sobre el tema y poner en valor un rico patrimonio existente en toda Europa y el Mediterráneo.
También permite a cualquier conservador de museo identificar, datar y catalogar los materiales de los que es responsable, permitiendo la recuperación del patrimonio arqueológico de los museos europeos.
Nuestra base dispone de un sistema de aprendizaje de las técnicas y métodos propios de este tipo de investigación. Lo que permite a cualquier estudiante, o investigador novel, iniciarse en este tipo de investigaciones. Además, dispone de una serie de recursos de búsqueda, catalogación e interacción de datos que facilitan y potencian nuevas investigaciones y sirven de punto de partida para el establecimiento de colaboraciones internacionales.El estudio de estos materiales establece las bases para conocer las relaciones comerciales establecidas entre los diversos pueblos europeos en la antigüedad. Permite estudiar la evolución de la política alimentaria del imperio romano y determinar el influjo de la política alimentaria en la evolución de la vida política, económica y social del mundo antiguo.
El Proyecto Testaccio
Además de la base de datos, el conocido como Proyecto Testaccio, las excavaciones arqueológicas en el Monte Testaccio (Roma) en colaboración con la Università La Sapienza di Roma, es el proyecto principal del CEIPAC. Con excavaciones anuales ininterrumpidas desde 1989, el material obtenido en el Monte Testaccio representa la mayor fuente de información para el estudio de la producción y consumo del aceite de oliva bético en la capital del Imperio. Estos datos son la principal forma de estudio de la evolución administrativa del comercio romano.Gracias a las dataciones absolutas conseguidas en el yacimiento, dadas por algunas inscripciones halladas en las ánforas, es posible datar otros materiales procedentes de otras regiones de Europa.
Otros Proyectos Internacionales
El grupo CEIPAC ha intensificado sus estudios en el norte de África en los últimos años y realiza en la actualidad activas investigaciones en Libia y Túnez.
El CEIPAC realiza investigaciones en Leptis Magna (Libia) bajo la dirección de la Prof.ª Musso de la Università degli Studi Roma Tre. Nuestra misión consiste en estudiar las ánforas halladas en las necrópolis de la ciudad ya que, dado que los ritos funerarios antiguos incluían la celebración de un banquete y que dicho banquete representaba la posición social del individuo y de su familia, estudiar las ánforas de cada tumba nos permite conocer que productos eran importados en Leptis Magna en época romana.
Por otra parte, también referente a Libia, se estudia la comercialización del aceite de oliva tripolitano en el Mediterráneo antiguo. Nuestras excavaciones en el Monte Testaccio (Roma) son, hoy en día, el mejor lugar para estudiar la evolución de dicha producción. El estudio de la difusión y comercio del aceite tripolitano pone de manifiesto la integración de la Tripolitania en el Mediterráneo. Dar a conocer estas relaciones ayudará a difundir la idea de la integración, desde antiguamente, de la actual Libia en el concierto de todo el Mediterráneo, poniendo de manifiesto los elementos comunes de la cultura de ambas orillas.
El Grupo CEIPAC realiza también investigaciones en Túnez en colaboración con la Universidad de Sousse, estudiando asimismo la producción y comercio del aceite de oliva de la antigua provincia romana del África Proconsular.
El Grupo CEIPAC está actualmente envuelto en otros dos proyectos de alcance internacional. Se trata del estudio de los materiales anfóricos procedentes de la Colonia Ulpia Traiana (Xanten, Alemania) y de Brigantium (Bregenz. Austria). Estos proyectos nos proporcionan la posibilidad de estudiar las relaciones comerciales entre las antiguas provincias de Germania (Alemania) y Retia (Alemania, Austria y Suiza) con el Mediterráneo y las regiones septentrionales del Imperio.
En nuestro grupo recae la dirección de la parte de epigrafía anfórica latina del proyecto “Timbres amphoriques” de la Union Académique Internationale. Colaboramos a su vez con las Universidades de Lisboa (Portugal), University of Southampton (Reino Unido), las universidades de La Sapienza y Roma Tre y la Soprintenza Archeologica di Roma (Italia), Universidad de Graz (Austria), Universidad de München (Alemania), Université de Paris X (Francia) y la Université de Sousse (Túnez). Así mismo con los museos de Xanten (Alemania) y de Bregenz (Austria).
En una perspectiva inmediata ampliaremos nuestra colaboración a la Universidad de Gante (Bélgica), Universidad de Milano (Italia) y los museos Capitolini (Roma), de Windich (Suiza) y de Trier (Alemania).