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El XI encuentro de profesorado de las ciencias de la salud bajo el lema "Alimentamos la Universidad de hoy y mañana" concluye con éxito, en el Campus de la Alimentación de Torribera

Mesa inaugural

El XI encuentro de profesorado de las ciencias de la salud, realizada en el Campus de la Alimentación de Torribera, se llevó a cabo con gran éxito de asistentes los días 1, 2 y 3 de febrero de 2023. Contó con la participación de más de 200 profesores universitarios.

 

El encuentro fue inaugurado por el Magnífico Rector de la Universidad de Barcelona, el Dr. Joan Guardia, que destacó en su intervención que estamos en un momento de cambio y de reflexión. Según sus palabras: "es el momento de pensar cómo queremos construir la nueva realidad universitaria", "la manera en que interpretamos el futuro es cómo construiremos la realidad".

 

Las jornadas se inició con talleres de análisis sensorial, fiambrera saludable, servicios del CRAI, innovar en docencia y difundir los resultados, divulgación de la investigación a través de las redes sociales y formación en alérgenos. También se incluyó un paseo guiado, histórico y botánico, por el recinto Torribera, al que nos acompañaron también la Sra. Blanca Padrós, Segunda Teniente de alcaldesa del área de Economía, Servicios Internos, Trabajo, Universidades, Innovación y Transparencia y el Sr. Manuel Arrebola, Concejal de Recursos Internos, Turismo y Promoción de la Ciudad del Ayuntamiento de Santa Coloma de Gramenet y finalizó con un aperitivo organizado por la Escuela de Restauración de Santa Coloma.

 

Durante los tres días de jornadas, se debatieron temas clave relacionados con el futuro de nuestra Universidad: cambios cualitativos en la organización académica, diseño de estructuras curriculares específicas como la mención dual y el itinerario abierto, la potenciación de nuevas metodologías docentes activas en entornos presenciales y digitalizados, entre otros, y todo englobado en el marco de la responsabilidad social de donde se debe trabajar para la consecución de los objetivos de la agenda. 2030, los ODS. El nivel de las ponencias ha sido excelente y hemos tenido el honor de debatir y de escuchar de primera mano los retos de futuro de la Universidad por parte de la Dra Amat, Vicerrectora de Política Docente, Dra Girona, Directora General de Universidades y Dr Jaume Valls, Director de la AQU-Cataluña. Los asistentes tuvieron la oportunidad de participar en debates enriquecedores y hacer sinergias entre colegas de las que esperamos que salgan nuevos proyectos compartidos..

 

Vista general de la Sala de les Voltes

Las jornadas se organizaron en 5 mesas redondas y en ellas se pudo reflexionar sobre innovación docente mixta: presencialidad versus no presencialidad. La conclusión más relevante de esta mesa ha sido que las herramientas y estrategias desarrolladas durante la pandemia se han convertido en instrumentos que, a la vuelta a la presencialidad, han representado mejoras metodológicas importantes y muy bien valoradas por el estudiantado.

 

En la mesa redonda de experiencias en ODS aplicados a la docencia, la Dra Puig, Vicerrectora de Igualdad y Género, hizo un resumen de las acciones que desde la UB se están impulsando en línea con los ODS. Seguidamente, se compartieron experiencias de cómo se trabajan los ODS en una asignatura del grado de NHiD, en los TFG de los grados de Ciencias de la Salud y también desde la cátedra UB-Danone. Las simulaciones fueron también objeto de reflexión en estas jornadas y quedó patente que son una metodología idónea para trabajar habilidades no técnicas, como la comunicación, el trabajo en equipo, la capacidad de liderazgo, entre otros, y que también pueden ser gran interés por la evaluación por competencias. Se concluyó también que es una metodología muy potente e inmersiva, que favorece el pensamiento crítico del estudiante y que tiene un alto grado de satisfacción por el estudiantado. También se evidenció en esta tabla que el siguiente paso de esta metodología es la realidad virtual, pero que hay que superar primero algunas dificultades técnicas y de procedimiento. La mesa destinada a compartir experiencias de aprendizaje-servicio fue, según su moderador, la mesa de las emociones y del corazón, ya que en esta sesión se puso de manifiesto la importancia de acercar la universidad a la sociedad, a un barrio desfavorecido de Barcelona, en un centro penitenciario y en un instituto de secundaria, con proyectos que acercan la vida a las aulas y que permiten que el alumnado entre en contacto con las realidades. sociales. También hubo un espacio para reflexionar sobre estrategias didácticas basadas en la gamificación y emprendimiento y para comprobar la idoneidad de las experiencias de aprendizaje transversal. La última mesa de las jornadas se dedicó a la evaluación por competencias enfocándose ya en la necesidad de acreditar los resultados del aprendizaje con actividades dirigidas a evaluar las futuras competencias profesionales de los egresados.

 

Foto de grupo

Hemos contado con un total de 110 trabajos presentados, de los cuales 11 se presentaron en formato de comunicación oral y el resto en forma de póster. Se otorgó el premio Coloma Barber ex aequo a la mejor comunicación oral presentada por el Dr Camps-Font y titulada "Role-playing para la mejora de las habilidades comunicativas" y por la presentación realizada por el Dr Perez-Cano y titulada "Cómo implicar al estudiante en el desarrollo de la clase presencial: metodología "SLIDE-4-U". El premio al mejor póster fue por el póster presentado por la Dra Vidal-Alabró con título "Atiende y atento/a. Estrategias para mejorar la asistencia y el provecho de las clases presenciales". El acto de clausura contó con un showcooking a cargo del chef Isma Prados que nos sorprendió con una recopilación de aplicaciones de las legumbres desde el pasado al presente y tuvieron también la ocasión de degustar algunas de las aplicaciones más innovadoras de estos productos.

En definitiva, desde el comité organizador "Estamos muy contentos y orgullosos con el éxito del XI Encuentro de Profesorado de Ciencias de la Salud". "Ha sido una oportunidad única para conectar expertos en docencia universitaria y debatir temas críticos relacionados con el futuro de nuestra universidad". También ha sido una oportunidad magnifica para que muchos profesores de nuestra universidad conozcan el Campus de la Alimentación de Torribera.

 

¡Os esperamos en el XII Encuentro de Profesorado de Ciencias de la Salud en la Facultad de Psicología en el 2025!

 

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