Maria Clara De Moraes Prata Gaspar


Professora associada

Correu:

demoraesprata@ub.edu

Telèfon

934 034 559

Despatx

xxxx
 

Antropologia del Comportament Alimentari (Grau en Nutrició Humana i Dietètica; Grau en Ciència i Tecnologia dels Aliments; Grau en Ciències Culinàries i Gastronòmiques)

Línies temàtiques

Cos, alimnetació i salud ambiental

Toxic Body

Grup de recerca

Observatori de l'Alimentación (Odela)

Institut en Nutrició i Seguretat Alimentària (INSA-UB)

CERTOP-Université de Toulouse Jean-Jaurès

Projectes de recerca

2018 – 2019: “MEDFEST. MED Culinary heritage experiences: how to create sustainable tourist destinations”. Grup de treball: Observatori de l'Alimentación (Odela), Universitat de Barcelona. Projecte finançat per l'Unión Europea.

2018 – 2020: “Percepción del Riesgo de Contaminación Por Ctp A Través de la Alimentación en Mujeres Embarazadas y Lactantes: Estudio Mumfood”. Projecte finançat per la Fundación Pública Andaluza Progreso y Salud. Grup de treball: Toxic Body - Observatori de l'Alimentación, Universitat de Barcelona.

xxxx

Comparteix-ho: