Organització

El Departament té un Consell de Departament, un Director /a, un Secretari /a, una Comissió Permanent de la seva composició i s’organitza en dues seccions departamentals:

•  Nutrició i Bromatologia
•  Ciències bàsiques aplicades a l’Alimentació.

Contacte institucional  dp.ciencies.alimentacio@ub.edu

Director

Dr. Diego Haro Bautista dharo@ub.edu

Secretària

Dra. Teresa Veciana Nogués veciana@ub.edu

Nutrició i Bromatologia

Dra. Montserrat Riu Aumatell montseriu@ub.edu 

Ciències Bàsiques aplicades a l'Alimentació

Dra. Maria Pérez Bosch mariaperez@ub.edu