Participación en la 7th Historic Mortars Conference – HMC 2025 (Padua, Italia)

Entre el 2 y el 4 de septiembre de 2025 tuvo lugar en Padua (Italia) la 7th Historic Mortars Conference (HMC 2025), un encuentro internacional de referencia en el estudio de morteros históricos y sus aplicaciones.
En esta ocasión, nuestro equipo presentó dos trabajos sobre las tecnologías constructivas vinculadas a la producción alimentaria en época romana:
Comunicación oral: Ancient Mortars and Plasters in Roman Food Production, presentada por G. Girimonte, A. Pecci, M. Bustamante y D. Miriello, donde se abordó el tema de los morteros en contextos productivos romanos relacionados con la producción de alimentos como el vino y el aceite.
Póster: Resin and pitch in Roman plasters of food production vats: a technological practice?, realizado por A. Pecci, S. Mileto, G. Girimonte y D. Miriello, que analizó el uso de resinas y pez como posible tratamiento impermeabilizante aplicado en instalaciones productivas.