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La Universidad de Barcelona presente en la Feria del Conocimiento de Berga en el marco del Campus de Excelencia Internacional BKC

Durante los días 3 y 4 de abril de 2014 se ha celebrado en el Pabellón de Suecia de la Ciudad de Berga la 4 ª Edición de la Feria del Conocimiento organizada por la Universidad Politécnica de Cataluña en colaboración con la Universidad de Barcelona en el marco de las actividades de difusión de la ciencia que se realizan desde el Campus de Excelencia Internacional BKC.

 

Espai reservat per la Unitat UB-Bullipedia

En esta ocasión el Campus de la Alimentación de Torribera (UB) ha sido representado por la Unidad UB-Bullipedia, coordinada por el profesor emérito de la Facultad de Farmacia, Abel Mariné, y el experto Pere Castells, y la Unidad de Estudios e Investigación en Ciencia y Cocina del Campus de la Alimentación de Torribera.

 

La Unidad UB-Bullipedia ha participado con el lema "Haciendo de la cocina una disciplina académica". La coincidencia con la presentación pública del nuevo espacio creativo BullipediaLab presentado por Ferran Adrià y la Feria Alimentaria 2014 ha dado a esta presentación en Berga un mayor grado de interés.

 

También se han dado a conocer las actividades de investigación relacionadas con el estudio de la viticultura y la enología en el antiguo Egipto.

 

Coordinados por Marta Vila y M. Rosa Guasch, los monitores, estudiantes de NHD y CTA (Campus de la Alimentación) y del máster interuniversitario en Ciencia Cognitiva y Lenguaje, Alba Obiol, Nuria Medrano, Magalí Hadidian y Mirjam Johannes, han dado unos 800 estudiantes procedentes de 13 institutos y centros de secundaria en grupos de 80 alumnos que se repartían la visita entre los 9 stands de las dos universidades y las dos exposiciones sobre química.

 

El acto de inauguración fue presidido por el alcalde de Berga, Juli Gendrau, el Rector de la Universidad Politécnica de Cataluña-Barcelona Tech (UPC), Enric Fossas, el presidente del Consejo Impulsor del Exploratorio de los Recursos de la naturaleza de Berga y ex rector de la Universidad de Barcelona, Màrius Rubiralta, y los profesores Josep Font y Dolores Grau, codirectores del Exploratorio y de la Feria del Conocimiento.

 

La Universidad de Barcelona ha aportado también las investigaciones del Departamento de Electrónica - Instituto de Nanociencia y Nanotecnología (IN2UB) representado por sus miebros: Pau Torruella, Gemma Martín i Francesca Peiró y del Departamento deEstructura y Constituyentes de la Materia: Enric Stern i Taulats y Jordi Baró.

 

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