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Se consolida la actividad de los Campus Agroalimentarios españoles y la promoción de la Red de CEIS agroalimentarios (Fundación Triptolemos).

El pasado 11 de diciembre de 2013 se publicó la resolución del Ministerio de Educación, Cultura y Deportes firmada por el Secretario General de Universidades, D. Federico Morán, sobre el seguimiento de progreso 2013 de los proyectos de Campus de Excelencia Internacional (CEI) realizado por la Comisión Internacional para aquellos proyectos seleccionados en las convocatorias de 2009, 2010 y 2011 del Programa de Excelencia Internacional.


La Comisión Internacional valoró los proyectos CEI españoles en tres categorías en función de su desarrollo: “proyectos buenos, bien desarrollados”, “Proyectos razonablemente desarrollados” y “Proyectos poco desarrollados o de nivel bajo”. Los dos proyectos CEI participados por la Universitat de Barcelona fueron evaluados por la Comisión Internacional con una buena valoración para el Barcelona Knowledge Campus (BKC), y una valoración razonable de progreso para el CEI Health Universitat de Barcelona Campus (HUBc) pero indicando que no requiere de otra evaluación hasta finales de 2015 momento en que se producirá la calificación final de los proyectos.


La valoración de progreso de los CEIs agroalimentarios por parte de la Comisión Internacional ha sido satisfactoria y en algún caso, como el Campus BioTIc Granada, que estaba considerado un CEI regional europeo, obtuvo el reconocimiento de CEI de ámbito internacional como resultado del progreso realizado en las dos evaluaciones 2012 y 2013.

 

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Desde el punto de vista del Sistema Alimentario, ambos CEIs con participación de la UB (BKC y HUBc), presentan una situación estratégica importante. Por un lado, el HUBc, dirigido por el profesor Josep Samitier, incorpora el ámbito de alimentación y salud (nutrición humana) y se halla inmerso, con un fuerte liderazgo, en el desarrollo de uno de los consorcios de las Comunidades de Conocimiento e Innovación (KIC) del programa Horizonte2020. Es en este sentido, que el HUBc a través del Campus de la Alimentación de Torribera (UB) ha participado activamente en la creación de la RED de CEIs Agroalimentarios españoles y en el hecho que la dirección y ubicación de su unidad ejecutiva, el Consejo de Gestión de la RED de CEIs, recayera en  el propio Campus de la Alimentación de Torribera en Santa Coloma de Gramenet.

 

logo bck Por otra parte, el Campus BKC (UB-UPC), dirigido por el profesor Manuel Barranco, dispone de una importante masa crítica de grupos de investigación, institutos e investigadores relacionados con el sector de la agroalimentación. En la UPC, a través de la Escuela Superior de Agricultura de Barcelona ubicada en el Campus de Castelldefels,  con un activo clúster agroalimentario, y en la UB a través de la investigación realizada, principalmente, desde la Facultad de Farmacia, Facultad de Biología y Facultad de Química, así como del Instituto de Investigación de Nutrición y Seguridad Alimentaria (INSA-UB), con actividad parcial en el Campus de la Alimentación de Torribera) y del IBUB, entre otros. En este caso, se desarrollan actividades en tres ejes del Sistema Alimentario: producción (sector primario), industria alimentaria, y nutrición humana (sector salud). En este caso, la participación del BKC en el consorcio del KIC Food4Future, está subordinado a la participación solicitada de la RED CEIs Agroalimentarios (Fundación Triptolemos) al consorcio español FoodBest IBERIA.

 

La coordinación de las actividades estratégicas de ambos CEIs en la UB, que está gestionada por Joan Roca como delegado del Rector, será fundamental durante los próximos meses, no sólo por las convocatorias relacionadas con el Horizonte2020 (KIC y RIS3), sino también por la evolución de los Campus de Excelencia agroalimentarios a través de la propia RED CEIs Agroalimentarios promovida por la Fundación Triptolemos. En especial con el programa “Campus Universitarios y Crecimiento Económico” de la Fundación “La Caixa” que ha tenido ya dos ediciones, en 2102 y 2013, y que ha dedicado una especial atención al sector agroalimentario y de la gastronomía, directamente o a través de un instrumento como los “Diálogos en el Sistema Alimentario” que además presentan la característica de aportar sus conclusiones a la Feria Alimentaria 2014, el próximo 2 de abril a las 17 horas.

 

El Vicepresidente de Triptolemos, J.L. Bonet, presentando los objetivos de la Fundación Triptolemos a la Secretaria General de Agricultura y Alimentación, I. García Tejerina, en presencia de los equipos respectivos. (Foto MAGRAMA)

La importancia de la RED de CEIs Agroalimentarios españoles se puesto de manifiesto en la reciente presentación de la RED y de los objetivos y actividades de la Fundación Triptolemos  a la Secretaria general de Agricultura y Alimentación del MAGRAMA, Isabel García Tejerina. En la sede del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Rural, la Secretaria General, acompañada del DG de Industria Alimentaria, Fernando Burgaz, la DG de Desarrollo Rural y Política Forestal, Begoña Nieto, y el asesor de la SG, José Ramón López Pardo recibieron el 14 de enero de 2014 al vicepresidente de la Fundación Triptolemos y Presidente de Alimentaria, Josep Lluís Bonet, al Secretario general de la Fundación, Ramon Clotet, y la Directora Ejecutiva, Yvonne Colomer. Para presentar la Cátedra UNESCO promovida por la Fundación Triptolemos estuvo presente el Vicerrector de Investigación de la UNED, Ricardo Mairal, y para la presentación de la RED de CEIs Agroalimentarios, el profesor Màrius Rubiralta, director del Campus de la Alimentación de Torribera.

 

Programa “Campus Universitaris i Creixement Econòmic”

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El programa “Campus Universitarios y Crecimiento Económico” de la Fundación “La Caixa” en su edición 2012 financió cuatro proyectos de CEI, de diferentes ámbitos sectoriales, con la intención que, juntamente con los actores empresariales, sociales y administraciones de los entornos geográficos de influencia del CEI, se estableciera un Plan de Acción operativo. El CEI Campus IBERUS presentó el “Plan de Acción para mejorar la innovación en el ámbito agroalimentario y de nutrición del Campus IBERUS” en el Palacio de Congresos y Auditorio de Pamplona, Baluarte, el 25 de junio de 2013. Dado que en este Campus IBERUS participan, como universidades promotoras, universidades de cuatro Comunidades Autónomas, ha comportado la necesidad de una política de comunicación activa para acercar las reflexiones del Plan de Acción a las sociedades territoriales reproduciendo la presentación del plan a cada una de las CCAA con la finalidad de establecer diálogos entre agentes y actores locales, especialmente en los sectores empresariales agroalimentarios. Todas las presentaciones y la gestión de la política de comunicación del Plan de Acción del campus IBERUS han recaído en el Director Ejecutivo del campus IBERUS, Óscar López Lorente.

De izquierda a derecha, F. Pétriz, el rector J. Arnáez y M. Rubiralta, momentos antes de iniciarse el acto.

 

La presentación en la Comunidad Autónoma de La Rioja se realizó el 28 de noviembre de 2013 en la Sala de Juntas del Edificio Quintillano de la Universidad de La Rioja, con la presencia de las principales empresas y centros de investigación, centros tecnológicos y de innovación del sector agroalimentario de La Rioja. El acto que estuvo presidido por el rector de la UR, José Arnáez Vadillo, contó con la presencia del Consejero de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente, Íñigo Nagore Ferrer, de la DG de Investigación y Desarrollo Rural, María Martín Díez de Baldeón, del presidente del Consorcio Campus IBERUS, Felipe Pétriz, y el responsable del programa de la Fundación “La Caixa” “Campus Universitarios y Crecimiento Económico” y director del Campus de la Alimentación de Torribera (UB), Màrius Rubiralta.

 

 

De izquierda a derecha: M. Rubiralta, R. Lázaro y O. López/ Foto: UNIZAR

El 27 de enero de 2014 se celebró la presentación del Plan de Acción en la Universidad de Zaragoza sede de la coordinación del consorcio Campus IBERUS. El encuentro con empresas, asociaciones empresariales, institutos de investigación y centros tecnológicos, investigadores y responsables de la administración aragonesa se ha realizado en el magnífico Edificio del Paraninfo de UNIZAR. El acto fue presidido por la Vicerrectora de Relaciones Internacionales y Cooperación al Desarrollo, Regina Lázaro Gistau, en presencia del Director General de Alimentación y Fomento Agroalimentario, Luis Miguel Albarran, y el recientemente designado (noviembre de 2013) presidente del Consejo Social, Manuel Serrano Bonafonte.

 

El DG del Gobierno de Aragón indicó la importancia de trabajar por un crecimiento económico inteligente, sostenible e integrador en la línea del Programa Horizonte 2020  “Estrategia de Especialización Inteligente de Investigación e Innovación” (RIS3) y recordó los trabajos realizados en el “Plan Estratégico de la Industria Agroalimentaria de Aragón”  con la finalidad de acercar la producción en el sector primario, al sector de la transformación, de los productos que se producen en la región. En este sentido, el objetivo del programa de la Fundación “La Caixa” se considera acertado y oportuno. Es preciso hacer un esfuerzo adicional para mejorar la innovación agroalimentaria y que los resultados de la innovación se queden en la región y mejoren la ocupación. Para evitar estos desequilibrios se trabaja con el “Clúster Agroalimentario de Aragón” para concretar un plan estratégico para la industria agroalimentaria.

 

Se da la circunstancia, dijo el DG, que la semana anterior se publicó el documento definitivo de RIS3 ARAGÓN “Estrategia Aragonesa de Investigación e Innovación para una Especialización Inteligente”, presentado recientemente al Ministerio y a

Bruselas, en donde se prioriza no sólo el ámbito agroalimentario y la nutrición, sino también se realiza una especial referencia en el apartado 4.8. “Colaboraciones Interregionales” (páginas 142 y 143) del papel que ha jugado y juega el Campus IBERUS en la articulación del Sistema Alimentario de Aragón y de la mejora de la dimensión europea con la ampliación del Valle del Ebro con el concepto de región o ecosistema innovador europeo de referencia con el nombre “Ebro’s Food Valley”.

 

Entre las ideas incorporadas por Oscar López, director ejecutivo del CEI, sobresalieron las de sostenibilidad, con acciones encaminadas  a la reducción de residuos agroalimentarios, la reducción de costes y optimización de la energía y el agua, y la salud, especialmente con la prioridad en alimentación saludable y las innovaciones en alimentos funcionales y los dedicados a sectores especiales de la población, a través del proyecto NUTRIBERUS.

 

También, se mencionó la necesidad de una atención especial en el sector primario y la mejra en el sector de la transformación. Activar un sector donde más del 80% de las empresas tienen diez o menos trabajadores es hoy uno de los retos mayores para mejorar la competitividad empresarial. Finalmente se indicó la necesidad de relacionar fortalezas en el campo del

 

conocimiento y las políticas sectoriales para obtener nuevas oportunidades innovadoras. En este sentido, la referencia al centro de nanotecnología “Instituto de Nanociencia de Aragón (INA)”  de  la UNIZA y la urgente focalización hacia el sector emergente de la “nanotecnología i alimentación” y  las oportunidades en el programa Horizonte 2020 a partir del “Centro Nacional de Referencia y del Laboratorio de Encefalopatías Espongiformes Transmisibles de Aragón”,  son algunas de las consideraciones realizadas. 

 

Los diálogos entre los diferentes actores de la agregación agroalimentaria se alargó una hora con diferentes intervenciones entre las que sobresalieron las de los vicerrectores de Política Científica de la Unizar,  Luis Miguel García Vinuesa, y de Política Científica y Tecnológica de la Universitat de Lleida, Albert Sorribas . Una de las mejores intervenciones acogidas fue  la de Olivier Brunet, del “Instituto Tecnológico de Aragón” dependiente del Departamento de Industria e Innovación del Gobierno de Aragón. Igualmente el sector expresó su opinión a través de José Ignacio Domingo, gerente de la Asociación de Industrias Agroalimentarias de Aragón (AIAA) y del Clúster Agroaliment,  y Antonio Fumanal, director de producción de La Zaragozana.

 

Finalmente, el Plan de Acción del Campus IBERUS se presentó en la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agraria (ETSEA) de la Universitat de Lleida el pasado 29 de enero de 2014. La reunión fue presidida por el Vicerrector de Política Científica y Tecnológica, Albert Sorribas, con la participación del Subdirector General de Transferencia e Innovación Agroalimentaria del Departamento DAAM de la Generalitat de Cataluña, Jaume Sió, el responsable del Programa de la Fundación “La Caixa” “Campus Universitarios y Crecimiento Económico”, Màrius Rubiralta, el Director Ejecutiva del Campus IBERUS, Óscar López Lorente, miembros del Consejo Social, profesores, investigadores y representantes del mundo empresarial.

 

 

 

Óscar López, como ha sido habitual en anteriores encuentros, hizo una descripción del Plan de Acción y del proceso metodológico realizado para alcanzar el documento final. Indicó también como de las 66 tendencias de innovación agroalimentaria obtenidas de las diferentes jornadas de trabajo realizadas desde febrero a mayo de 2013, se habían agrupado en cuatro ejes fundamentales y con ello se programaron siete proyectos específicos en el Plan de Acción. A nivel docente, se presentó el proyecto del Máster Agroalimentario participado por las instituciones del Campus IBERUS (programado para el curso 2015-2016) y el máster propio sobre “Emprendimiento en el Valle del Ebro” en el que uno de los ámbitos estará dedicado a la “Agroalimentación y Nutrición”.

 

En el turno del diálogo entre los asistentes al acto, el Subdirector general,  Jaume Sió, expuso la importancia del Plan Agroalimentario de Cataluña y de las acciones que se describen para llevar nuevas tecnologías y nuevas oportunidades al sector, alinear las actividades de investigación básica con la innovación agroalimentaria,  mayor atención al  impacto social de la alimentación y el acercamiento entre todos los actores de los subsectores empresariales agroalimentarios y los actores del sector del conocimiento. Sin embargo, la promoción de la innovación agroalimentaria se ha diseñado en colaboración con el departamento de Empresa y Ocupación y el de Economía y Conocimiento.  Además, se manifiesta la oportunidad que dispone la UdL al estar situada en el centro de diversos proyectos estratégicos: miembro del Campus IBERUS, actor clave juntamente con el IRTA del Plan de Innovación, miembro del consorcio español FoodBest IBERIA, y también posicionado con las prioridades del RIS3 CAT, la Estrategia Inteligente de Especialización en Investigación e Innovación de Cataluña.

 

Algunos asistentes indicaron que se debería pasar del lado de las ideas al plano de los instrumentos y de los resultados, mostrando a la sociedad que pueden existir ejemplos de buenas prácticas  a través de agregaciones estratégicas inteligentes. También se hicieron peticiones para mejorar la eficiencia, evitando las repeticiones y conociendo las actividades de colaboración de los grupos de investigación de las cuatro universidades de IBERUS con sectores empresariales. Además, la masa crítica existente en la UdL, en este campo agroalimentario, aconseja concentrarse en las fortalezas existentes y en el apoyo a los IP.


Desde el lado empresarial se ha valorado positivamente la creación de la marca “Ebro’s Food Valley” ya que es su espacio natural y valoran, según se indicó, el diálogo cara-cara entre actores y agentes de la Triple Hélice (Conocimiento-Empresa-Administración) que el Campus IBERUS promueve. La Secretaria del Consejo Social, con una visión positiva de las potencialidades de la UdL, dejó claro que si se hace bien el diálogo universidad y empresas y se realiza satisfactoriamente la transformación de ideas en instrumentos que favorezcan el crecimiento económico no faltarán recursos económicos. Hay capital riesgo esperando este cambio de percepción en el sector agroalimentario con el fin de apostar decididamente.


Finalmente, se explicaron los objetivos de la Fundación “La Caixa” con el Programa “Campus Universitarios y Crecimiento Económico” y se valoró positivamente que el proyecto del Campus IBERUS, edición 2012,  fuera bien evaluado y se le concediera la oportunidad de una nueva financiación en la edición 2013.  El acto terminó con los agradecimientos del Vicerrector, Albert Sorribas, en nombre del rector de la UdL y del Consorcio campus IBERUS, a los asistentes y participantes en el diálogo, y se dio por cerrada la etapa de presentación del Plan de Acción 2013.

 

 

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