Las asignaturas pretenden dar una visión amplia y tan profunda como sea posible de las sociedades araboislámicas. Por este motivo, se estructuran en tres áreas complementarias:
a) materias destinadas a formar en los fundamentos de la civilización (religión, historia, literatura, pensamiento y ciencia);
b) materias destinadas a la comprensión de la situación geopolítica actual (política y economía);
c) materias destinadas a facilitar la interrelación a un nivel más personal (conocimiento de les sociedades araboislámicas, introducción a la lengua árabe, tanto culta como dialectal en sus variantes).