Tesis doctorales

La simulació com a metodologia formativa per desenvolupar l’empatia als equip de sala de restauració.

Autor

Lluís Blancafort

Año

2024

Director

Núria Serrat Antolí

Referencia bibliográfica

Blancafort, Ll. (2024). La simulació com metodologia formativa per desenvolupar l’empatia als equip de sala de la restauració [Tesi doctoral, Universitat de Barcelona]. Portal de la Recerca de Catalunya. https://portalrecerca.csuc.cat/107624669

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