Ha estat incorporat com a noticia destacada al web de la UB un article que fa referència a l’estudi que indica que millora la permeabilitat intestinal en persones grans. Aquest estudi, publicat a la revista Clinical Nutrition, ha estat dirigit per Cristina Andrés-Lacueva, del nostre departament i cap del Grup de Recerca de Biomarcadors i Metabolòmica Nutricional dels Aliments de la UB i del Centre de Recerca Biomèdica en Xarxa de Fragilitat i Envelliment (CIBERFES), que està integrat també a la Xarxa d’Innovació Alimentària de Catalunya (XIA). L’estudi obre noves vies al disseny d’intervencions nutricionals personalitzades en diferents etapes de la vida.

Article de referència:

Perón, G.; Gargari, G.; Meroño, T.; Miñarro, A.; Vegas Lozano, E.; Castellano Escuder, P.; González-Domínguez, R.; Hidalgo-Liberona, N.; Del Bo’, C.; Bernardi, S.; Kroon, P. A.; Carrieri, B.; Cherubini, A.; Riso, P.; Guglielmetti, S.; Andrés-Lacueva, C. «Crosstalk among intestinal barrier, gut microbiota and serum metabolome after a polyphenol-rich diet in older subjects with “leaky gut: The MaPLE trial». Clinical Nutrition, setembre de 2021. DOI: doi.org/10.1016/j.clnu.2021.08.027