Detall

La UB i el Museu de la Xocolata organitzen un cicle de conferències divulgatives

Notícia | 25-02-2011

La xocolata és un producte envoltat d'històries i mites, tant per les seves propietats alimentàries com per la versatilitat d'usos que té. Així mateix, també ha estat un element estudiat des de diversos àmbits de la ciència. Ara, la xocolata és l'eix central del cicle Tardes de ciència i xocolata, organitzat per la UB en col·laboració amb el Museu de la Xocolata, en què es parlarà de diferents aspectes científics relacionats amb aquest ingredient.

Les xerrades, que tindran lloc els dimarts entre l'1 de març i el 3 de maig, de 17 a 18.30 h al Museu de la Xocolata (c/ Comerç, 36), estan obertes a estudiants i públic general, i per assistir-hi cal fer una inscripció a través del formulari del Servei d'Atenció a l'Estudiant de la UB (http://www.ub.edu/futursinousestudiants/ciencia-xocolata.htm). L'activitat té el suport del Ministeri de Ciència i Innovació - Fundació Espanyola per a la Ciència i la Tecnologia.



Comparteix-ho: