Estructura del campus. Edificios del campus y funciones

Estructura del campus

El campus de la Universitat de Barcelona ubicado en el recinto de Torribera (propiedad de la Diputación de Barcelona) se denomina campus de la Alimentación de Torribera y consta de cuatro edificios o pabellones y de unas instalaciones invernadero. Cada uno de los edificios presenta un conjunto de actividades diferenciadas dentro de la actividad académica global del campus. El entorno del campus universitario está formado por espacios verdes, una área deportiva, servicios, otras instituciones ubicadas en el recinto de Torribera y un parque natural gestionado por el Consorcio del Parque de la Serralada de Marina.

Edificio de administración (La Masía): 1.400 m²

Este edificio constituye el centro de la administración del campus. Se ubican la dirección, la administración del campus y la unidad logística. En la planta baja se encuentra el Aula de

cocina y el Laboratorio de demostraciones tecnológicas e investigación culinaria. También dispone de un aula de informática y una sala-comedor para los alumnos.

Este edificio aporta un conjunto de aulas y la sala de actos denominada Las Vueltas, con capacidad para 150 personas. En el edificio también se ubica las unidades de instituciones mixtas, resultantes de convenios con la UB. Entre ellas la Fundación Instituto Catalán de la cocina y la cultura gastronómica.
Edificio docente y de atención al estudiante (Verdaguer): 2.200 m²

Este edificio constituye el núcleo de la Secretaría Académica, de la Oficina de Atención al Estudiante y los servicios de apoyo al estudiante, especialmente el CRAI-Biblioteca del Campus de la Alimentación y el Observatorio del Estudiante. Asimismo, se ubica en este edificio la secretaría del Consejo de Estudiantes del campus.

CRAI-Biblioteca: consta de 50 plazas de lectura en una extensión de 306,38 m² en la planta principal y un almacén de reserva de 396 metros lineales en la planta inferior.

El edificio consta de varios despachos para el profesorado, también encuentran el despacho del director del Departamento de Nutrición, ciencias de la alimentación y gastronomía así como los de las cabezas de estudio de las enseñanzas impartidas en el Campus. Además, hay una sala de reuniones por los profesores y otra para los alumnos..

Observatorio de la Alimentación (ODELA): es un observatorio y centro de investigación de la Facultad de Geografía e Historia de la UB, situado en este edificio, y con una extensión de 50,5 m². El centro de documentación de ODELA se encuentra incorporado en la Biblioteca del campus.

Además, el edificio consta de dos Aulas -una con capacidad para 60 personas y otra para 35 -, de dos salas de reuniones -cada con capacidad para 10 personas-, en la planta inferior está ubicada la cafetera-restaurante del Campus.
Edificio de investigación (Gaudí): 2.178 m²

El edificio de investigación del campus se organiza como un único espacio formado por laboratorios asignados a grupos de investigación, salas y laboratorios de apoyo a la investigación de uso general, espacios de la administración, una planta técnica y almacenes, despachos para los investigadores y puestos de trabajo para los estudiantes y el personal predoctoral, la sede de la dirección y la secretaría del Instituto de Investigación de Nutrición y Seguridad Alimentaria (INSA-UB) y una sala polivalente de descanso (con ducha, cafetera, microondas y nevera) para los investigadores.

Laboratorios de investigación

1 laboratorio de química analítica

2 laboratorios de nutrición y bromatología

1 laboratorio de microbiología y biología celular

1 laboratorio de bioquímica y biología molecular

1 laboratorio de química orgánica

1 unidad de estudios clínicos

1 laboratorio de nutrición aplicada

1 laboratorio de investigación

Laboratorios de soporte a la investigación

Sala de Cromatografía (HPLC y UHPLC)

Sala de Cultivos salas de aparatos y sala fría

Servicios generales

2 salas de reuniones (para 10 personas cada una)

Despacho para la técnica de laboratorio

Sala de Gestión del Edificio, Control de Calidad y Servicio de Prevención

Sala para el equipo de limpieza

Normas de funcionamiento del edificio de Investigación (Gaudí)
Edificio de laboratorios docentes (Marina): 3.468 m²

La Universitat de Barcelona pone a disposición de los estudiantes de las titulaciones impartidas en el campus de la Alimentación de Torribera un conjunto de espacios para la formación práctica, agrupados en un único edificio de 3.468 m². El modelo de prácticas aplicado a las titulaciones del campus hace que el estudiante, a lo largo de los estudios de grado y postgrado, pase por todos los laboratorios especializados, con instrumentación y técnicas adecuadas para que se familiaricen con los diferentes aspectos de los programas docentes.

11 laboratorios docentes

2 aulas docentes (con capacidad para 90 personas cada una)

1 aula de informática

1 sala de profesores

1 sala de estudiantes

2 salas de reuniones y tutorías

Aulario Sent Sovi

Situado junto al Edificio de Verdaguer se habilita este espacio para instalar un aulario con una superficie total de 340 m2. El aulario Sensovi consta de 3 módulos y un total de cuatro aulas. Las aulas 1 y 2 con una suprficie de 43 m2 y una capacidad de 40 personas y las Aulas 3 y 4 con una superficie de 87 m2 y una capacidad de 80 personas
Invernaderos

La Diputación de Barcelona, en el convenio de 25 de abril de 2007 firmado con la Universitat de Barcelona, estipula el usufructo sobre la unidad constituida llamada invernadero (de 1.400 m²), que a través del protocolo del 27 de julio de 2006 había sido gestionada por la Fundación Parque Científico de Barcelona. Por acuerdo del Vicerrectorado de Investigación de la UB, este espacio es asignado al Servicio de Campos Experimentales (1.400 m²), que reciben el apoyo operativo de la administración del campus. Existe la posibilidad de ampliar el espacio agrario en torno a los invernaderos para satisfacer los requerimientos de cultivo experimental.