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Doctor en Geografía e Historia, catedrático del Departamento de Historia Económica, Instituciones, Política y Economía Mundial de la Universidad de Barcelona (UB).

Dirige en la UB un equipo interdisciplinar de investigación sobre Sistemas Agrarios Sustentables (SFS) coordinado con el Laboratorio de Historia de los Agroecosistemas de la UPO en Sevilla. De 2012 a 2018 ambos equipos han formado parte del proyecto internacional SFS junto al Instituto de Ecología Social de Viena en Europa y diversas universidades de Canadá, Estados Unidos, Colombia y Cuba. El proyecto SFS ha desarrollado nuevos modelos para evaluar desde una perspectiva bioeconómica circular el grado de dependencia de inputs externos de los agroecosistemas, el perfil de los ciclos de energía y nutrientes que mueven en el territorio, el tipo de paisajes bioculturales a los que dan lugar, y su capacidad para albergar biodiversidad y proporcionar servicios ecosistémicos de todo tipo a la sociedad.