L'enginyeria genètica és el procés pel qual els científics modificar el genoma d'un organisme. Creació d'organismes modificats genèticament requereix ADN recombinant. ADN recombinant és una combinació d'ADN de diferents organismes o diferents ubicacions en un genoma donat que normalment no es troba en la naturalesa. En la majoria dels casos, l'ús d'ADN recombinant significa que s'ha afegit un gen extra per a un organisme per alterar un tret o afegir un nou tret. Alguns usos de l'enginyeria genètica inclouen millorar la qualitat nutricional dels aliments, la creació de cultius resistents a les plagues, i la creació de bestiar infecció resistent.

Genetic engineering is the process by which scientists modify the genome of an organism. Creation of genetically modified organisms requires recombinant DNA. Recombinant DNA is a combination of DNA from different organisms or different locations in a given genome that would not normally be found in nature. In most cases, use of recombinant DNA means that you have added an extra gene to an organism to alter a trait or add a new trait. Some uses of genetic engineering include improving the nutritional quality of food, creating pest-resistant crops, and creating infection-resistant livestock.